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【春限定〜6/30】信州山菜おやき 3種12個（ふきみそ・わらび・野沢菜）黒姫高原の天然山菜入りもちもち手づくり冷凍｜長野県信濃町こなもん屋ジロー

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返礼品の特徴

【春だけの黒姫高原。雪解けの山菜を、もちもちおやきで】
長野県・信濃町、残雪の黒姫高原に芽吹く春の山菜。厳しい寒暖差の中で力を蓄えた天然の味を、手づくりのおやきに一つひとつ包みました。山菜が出回るのは春のわずかな期間だけ。6月末までの季節限定セットです。

【3種12個・食べ比べ（各4個）】
■ふきみそ：春の菜花を合わせた「ジロー流」の特製みそ味。香りとほろ苦さが春らしい一品。
■わらび：黒姫高原産の太く柔らかなわらびを、シャキシャキのもやしと。食感のコントラストが楽しめます。
■野沢菜：信州を代表する郷土の味。塩味をおさえ、素材本来の風味を生かしました。

【外はふっくら、中はもちもち】
具に合わせて皮の粉を使い分け、蒸しと焼きの二工程で仕上げ。つくりたてを急速冷凍し、旨みを閉じ込めました。電子レンジで温めるだけ。仕上げにフライパンで焼けば、香ばしさが加わり出来立ての風味に。

【伝説の味「ゆきんこ」を継ぐ、こなもん屋ジロー】
かつて地元で親しまれた作り手集団「ゆきんこ」。その技と郷土食への想いを受け継ぎ、信濃町の旬を全国へお届けします。朝食・おやつ・小腹満たしに、冷凍庫に常備できる信州の味を。

容量：山菜おやき 3種12個入（ふきみそ・わらび・野沢菜各4個）／消費期限：製造から2か月（要冷凍）

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