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ほっかいどう しらぬかちょう
北海道 白糠町

ご好評につき終了しました

しらぬか秋鮭 厳選4種セット-[I014-0747]

寄附金額
14,000

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数量
14,000
数量

返礼品の特徴

あなたが決める、新しいしらぬかの味
白糠産品 開発プロジェクト

こちらの返礼品は、寄附者の皆様がプロジェクトチームのメンバーとして
白糠の素材を活かしたオリジナル産品の開発に取り組む事ができる
ご自宅で楽しむ「食の参加型プロジェクト」です。

白糠町を応援、町を盛り上げる新規産品の開発にご協力ください!

●白糠産品開発プロジェクト第1弾
白糠町産秋鮭 厳選4種漬魚詰め合わせ

白糠漁業協同組合が厳選した秋鮭を使って、京都のミシュラン二つ星割烹出身の料理人が監修、ご家庭で焼くだけで簡単に本格的な味わいが楽しめるような商品を目指しました!

1.秋鮭の西京漬け
京都伝統料理の「西京漬」。
採れたての白糠産秋鮭の旨味を最大限に引き出すため、
京都のミシュラン2つ星割烹出身の料理監修のもと、
独自配合の味噌床にじっくり24時間熟成。
京都料亭に習ったレシピで作る至極の一品です。

2.秋鮭のちゃんちゃん風味噌漬
北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」。
郷土料理の良さを再発見したいと思い、
ちゃんちゃん焼き風の味噌を開発。
玉ねぎの甘さでお子様にも大人気。
味噌、バターのコクと香りが食欲をかきたて、ご飯が進む一品です。

3.秋鮭の塩麹漬
北海道内の老舗醸造所「塩麹」と組み合わせ、
新しい北海道の味覚を作ることに挑戦。米麹が作り出す酵素が、
秋鮭の柔らかさと旨味をぐっと引き上げ、深い味わいとなった逸品です。
焼き魚だけでなく炊き込みご飯やパスタにも。

4.秋鮭の酒粕漬
鳥取県境港の蔵元とのコラボ産品。
大自然に恵まれた山陰の天然水と酒造好適米からできる酒粕を独自配合で仕込みじっくり48時間熟成。
白糠町秋鮭と北海道外のものを掛け合わせてつくった、新しい驚きをお楽しみください。

#小分け #サーモン #冷凍 #セット #産地直送(北海道)#工場直送(白糠町)

返礼品の詳細

配送
冷凍
配送注記
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
内容量
合計: 約800g 8切
●西京漬(約100g×2切)
●塩麹漬(約100g×2切)
●酒粕漬(約100g×2切)
●ちゃんちゃん焼き風 味噌漬(約100g×2切)

原材料名
【秋鮭の西京漬】
鮭(白糠産)、味噌、米、みりん、食塩、醤油/酒精、保存料(安息香酸Na)、一部に大豆を含む

【秋鮭のちゃんちゃん風味噌漬】
鮭(白糠産)、味噌、玉ねぎ、バター、みりん、砂糖、醤油、食塩/アルコール、保存料(安息香酸Na)、一部に大豆・ 乳を含む

【秋鮭の塩麹漬】
鮭(白糠産)、塩こうじ、もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類

【秋鮭の酒粕漬】
鮭(白糠産)、酒粕、みりん、酒、醤油、砂糖、食塩、食用オリーブオイル/アルコール、保存料(安息香酸Na)、一部に大豆含む
返礼品注記
賞味期限
製造日より90日以内にお召し上がりください。

寄附に関する注意事項

【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料(着払い)が発生いたします。

詳細はヤマト運輸のHPをご確認いただくとともに、ご不明な点等がございましたら、ヤマトコールセンター(0570-200-000)へ直接ご連絡ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html

また、返礼品の発送前でも、ご連絡いただいたタイミングによりましては住所変更ができない可能性がございます。
白糠町では返礼品発送後の代理転送は行っておりませんので、予めご了承ください。



■寄附金受領証明書発行について
寄附金受領証明書は、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。
なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。

■ワンストップ特例申請書について
ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
ご自身でワンストップ特例申請書をお送りされた方へも、本町からは一律にワンストップ特例申請書をお送りしていますので、その場合は本町からお送りしたものは破棄してください。

ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしています。
申請される際は、内容のご確認(誤りがあればそこに訂正をしてください)と、チェック箇所へのチェックの記入と、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。

お送りいただきましたワンストップ特例申請書、関係書類のご返送はできかねますので、予めご了承ください。
なお、受付次第適切に処分いたしますので、ご安心ください。

ワンストップ特例申請書受付書は郵送での返送はおこなっていなく、申請時のメールアドレス宛にご連絡しています。
そこから同受付書をダウンロードすることができます。
メールアドレスのないかたは、郵送しますのでご連絡ください。

【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒088-0396
白糠郵便局
私書箱第7号
白糠町ワンストップ特例申請専用窓口宛

■お礼の品について
・配送は生産者または、配送専門事業者からお届けいたします。
・発送期日は、あくまで目安です。
・同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。

■返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
返品方法等については打合せさせていただきます。

■不良品の取扱条件
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。

白糠町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

白糠町 白糠町ふるさと納税サポート室
〒088-0392 北海道白糠郡白糠町西一条南1丁目1番地1
TEL:01547-2-2171

メールでのお問合せ
support@furusato-shiranuka.jp

この自治体について

北海道白糠町

ほっかいどう しらぬかちょう北海道 白糠町

北海道南東部に位置する白糠町は、太平洋に面し、冷涼な気候と日照時間の長さに恵まれた地です。
「紫蘇香るまち 白糠」と謳われるようにシソ栽培が盛んで、全国的に知られる「しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)」の原料は、すべて白糠産です。
また、太平洋がもたらす豊富な海の恵みも自慢で、シシャモを筆頭に、毛ガニや花咲ガニ、柳ダコ、秋鮭など多くの海の幸が水揚げされ、海産物加工品の製造も盛んです。
海や山の豊かな自然と美しい眺望を満喫できる観光スポットもいろいろありますので、ぜひ多くの皆さまに訪れていただきたいです。