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ほっかいどう あっけしちょう
北海道 厚岸町

1名様 牡蠣スペシャル堪能コース&オイスターファーマー中嶋氏のライブトーク付き-[58630968]

寄附金額
74,000

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数量
74,000
数量

返礼品の特徴

厚岸の生きる伝説、カリスマ漁師中嶋氏が総合プロデュースする純厚岸産シングルシード牡蠣の最高級のお食事体験プログラムをご提供いたします。
オイスターファーマー中島氏のライブトーク付きの贅沢なプランとなります。
銀座や札幌などのオイスターバーや、レストラン、料理屋さん等、生産者にこだわっている多くのシェフや、料理人さんを虜にしている中嶋さんの牡蠣は生でひと口食べると、この場所でしか感じることができない最上級の幸福感が皆様に訪れることでしょう。
寒冷地の為、ほぼ年間を通して出荷される厚岸の牡蠣。1年を通して「生牡蠣」で食べる事ができる自然環境と牡蠣の美味しさで、年々市場価値が高まっています。
厚岸の恵まれた自然環境が、牡蛎を美味しく育てる二つの秘密をもたらしています。それは水温が低いと牡蠣の成長がゆっくりとなります。
本州以南の水温が高い地域と較べると遅い分だけ熟成され長い時間栄養を取り続けることで大きく成長するのです。
そして「低温で成長がゆっくりとなる。」という性質を利用して養殖の時期をコントロールできるので一年中出荷することが可能なのです。
さらに厚岸湖とそれに直結する厚岸湾は、外海のプランクトン豊富な海水と、山や湿原の養分をたっぷり含んで注ぐ別寒辺牛川の淡水が混じり合うという特化した汽水海域であり、栄養を十分に取り込み、コクがあってうまみが凝縮した牡蛎に成長するわけです。うまみ成分の一つであるグリコーゲンが蓄積され、身もふっくらと育成し、おいしく食べることができます。

返礼品の詳細

提供元
一般社団法人 厚岸観光協会
配送
常温
内容量
特別牡蠣三昧プランコース 1名様コース
1.前菜(干し牡蠣、チーズ、ハム類ほか) 
2.生のカキえもん(殻付かき)とあさり
3.カキピザ
4.その日の1品
5.あさりパスタ
※コースの内容は変更となる場合がございます。
飲み放題(ビール、日本酒、サワー、ソフトドリンク、ウィスキー)+厚岸ウイスキー3杯付
オイスターファーマー「中嶋氏」のライブトーク付き
返礼品注記
※画像はイメージです。
※必ず事前のご予約をお願いいたします。
【ご来店希望日の1カ月前のご予約を推奨しております】
TEL:0153-52-5277
お店に繋がらない場合は以下の番号までご連絡ください。
厚岸観光協会:(電話0153-52-3131、FAX0153-52-6301、akkeshi@bz03.plala.or.jp)
※厚岸町までの旅行代金は含まれまておりません。
※本券は、盗難・紛失などいかなる場合でも再発行はいたしません。
※お食事券の有効期限は「発行より1年」となります。
※返金、換金等はいたしかねますのでご了承ください。
※商品コード: 58630968

寄附に関する注意事項

■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
 厚岸町はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。
寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
 ・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
  また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するレッドホースコーポレーションに
  通知します。
■お礼の品について
 ・同一自治体内在住者につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
 ・お礼の品は事業者からご依頼先へ直接発送します。
■寄附金受領証明書について
 ・寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
  なお、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
 ・寄附金受領証明書は、入金確認後、お礼の品とは別に厚岸町から寄附者様へ直接送付します。
  寄附金受領証明書よりもお礼の品が先に到着する場合もありますのであらかじめご了承ください。
■入金確認について
 ・入金方法によって入金確認できるまでの日数が異なり、次のようになっています。
  なお、日数は目安のため申込状況によっては遅れる場合があります。(日数は入金手続きいただいた日からの換算です。)
  ◎クレジットカード : 1日~2日程度
■寄附のキャンセルについて
 ・入金(クレジットカード決済)後のお申込み内容(お礼の品)の変更、キャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。

※厚岸町からメール(確認メールやお礼の品発送メールなど)のご連絡は特別な理由がない限り、お送りしません。
 お申込み内容は、申込み時に自動送信される「お申込み完了」のメールをご確認ください。

厚岸町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

厚岸町 観光商工課 ふるさと納税担当
〒088-1192 北海道北海道厚岸郡厚岸町真栄3丁目1番地
TEL:0153-52-3131 FAX:0153-52-3138

メールでのお問合せ
furusato@akkeshi-town.jp

この自治体について

北海道厚岸町

ほっかいどう あっけしちょう北海道 厚岸町花と味覚と歴史のまち あっけし

厚岸町(あっけしちょう)は、北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く進入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,500人のまちです。
東北海道では最も早く拓けたところで、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛(べかんべうし)湿原がラムサール条約登録湿地に、令和3年にはそれらの地域を含む周辺が厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、由谷かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
水温の違う湖と海を使い分けて生産するため全国で唯一通年生食可能である名産の牡蠣をはじめ、北海道内で1番の生産量を誇るあさりや厚みのあるほたて、さんまやかになどの豊富な海産物に加え、低温殺菌を施した濃厚な牛乳やチーズにアイスなど、厚岸ならではの味覚をお届けします。