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やまがたけん ゆざまち
山形県 遊佐町

610 無添加 親鳥の煮込み「ばんばどり」 200g×3袋 計600g

寄附金額
5,000
決済方法
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数量
5,000
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返礼品の特徴

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ(老鶏)のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
Bon!Buono
配送
冷凍
発送期日
納入確認から3~5週間程度

※離島への発送はできません。
内容量
名称: 親鳥の煮込み「ばんばどり」 原材料名: 鶏肉(国産)、しょうゆ 内容量: 200g×3袋 計600g 賞味期限:発送日より1ヶ月 保存方法:要冷凍 備考:冷凍便のお届けとなります。 ※離島への発送はできません。
消費期限
発送日より1ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆