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やまがたけん ゆざまち
山形県 遊佐町

親鳥の煮込み 「ばんば鳥」 200g×3袋 計600g 冷凍便 ※離島発送不可 無着色 鶏肉 煮物 惣菜 手づくり 手作り 醤油味 しょうゆ味 おかず おつまみ 時短 レンジ調理 温めるだけ 個包装 小分け 東北 山形県 遊佐町 庄内

寄附金額
8,000
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決済方法
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数量
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返礼品の特徴

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
Bon！Buono
配送
冷凍
発送期日
納入確認から3～5週間程度

※離島への発送はできません。
内容量
名称： 親鳥の煮込み「ばんばどり」 原材料名： 鶏肉（国産）、しょうゆ 内容量： 200g×3袋 計600g 賞味期限：発送日より1ヶ月 保存方法：要冷凍 備考：冷凍便のお届けとなります。 ※離島への発送はできません。
消費期限
発送日より1ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆
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