重要なお知らせ
- 2025年1月15日
- 【重要なお知らせ】常時特典の内容変更について
返礼品の特徴
現在、寄附金額5000円でご案内の加賀屋醸造「玉造り一年醸造味噌」に含まれる雑味の元を抑制し、うま味を増やす好塩性乳酸菌に続き、
回復系アミノ酸シトルリン高産生乳酸菌が新たに発見され”KA03033"と名づけられました。
この回復系アミノ酸シトルリン高産生乳酸菌を従来の「玉造り一年醸造味噌」へ多く利用することで、肝機能を改善する効果のあるオルニチンたっぷりのお味噌ができました。
【原材料名】
大豆(中国産)、米(長野県産)、塩(国産)、酒精(国産)
※この味噌には味噌汁1杯分(18.5g)当たり30〜40mgのオルニチンが含まれています。[しじみ100g(35個くらい)には、オルニチンが10〜15mg含まれているとされています]
※好塩性乳酸菌(テトラジェノコッカス、ハロフィラス)・・・味噌、醤油、漬物などの発酵食品中に生育する乳酸球菌(球状の乳酸菌)の一種。
高濃度の食塩を含む環境下で増殖、乳酸発酵が可能なことから、醸のおける有用乳酸菌として、利用されてきた歴史がある。
※回復系アミノ酸(オルニチン、シトルリン)・・・オルニチン、シトルリンともに、有害なアンモニアを尿素に変換する尿素回路を構成する代謝物質である。
オルニチンには、肝機能を改善する効果が期待されている。また、シトルリンには、血管拡張作用が知られ冷え予防などの機能性サプリメントに利用されている。
(提供事業者:加賀屋醸造)
【長野県 飯山市】
返礼品の詳細
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
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・お申込み受付処理後、1〜2週間程度で随時発送します。
・夏場の気温の高い間は、クール便での発送となります。
・12月、1月のお品物の配送につきましては、ページに記載されている日数以上のお時間をいただく場合がございます。
(※天候の状況により、発送が遅れることがありますので予めご了承ください。) - 内容量
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2kg(1kg×2)
- 返礼品注記
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・原材料:大豆、米、塩、酒精
・賞味期限:6か月
・保存方法:冷暗所にて保存(15℃以下での保存推奨)
寄附に関する注意事項
日頃よりふるさと納税を通じて飯山市をご支援頂き、心より感謝申し上げます。
令和7年4月1日より一部返礼品の寄附金額を変更させていただきます。
金額変更作業のため、ふるさと納税の受付について下記の期間一時受付を停止させていただきます。
■寄附の受付停止:令和7年3月31日(月) 午後5時00分~
■寄附の受付再開:令和7年4月1日(火) 午前10時頃(※予定)
皆さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
飯山市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒389-2292 長野県飯山市大字飯山1110番地1号
TEL:0269-67-0722 FAX:0269-62-5990
メールでのお問合せ
furusatonouzei@city.iiyama.nagano.jp
この自治体について

ながのけん いいやまし長野県 飯山市
長野県のもっとも北に位置する飯山市は、唱歌「ふるさと」「朧月夜」などにも歌い継がれてきたような、郷愁の情景が今なお息づく悠久のふるさとです。豊かな自然風土のなかで独特の文化や歴史、伝統と人情が育まれ、趣深い寺の町並みや奥深く続く森や高原、四季の彩りをたたえる農作物など、土地土地にさまざまな魅力があふれています。