にいがたけんとおかまちし

妻有ポーク豚ロース山賊漬け 100g × 4個つまりポーク豚肉ポーク神楽南蛮南蛮じょうから松乃井吟醸酒粕酒粕お取り寄せギフトグルメファームランド・木落新潟県十日町市

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返礼品の特徴

新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用！
地域の伝統が深い味わいを添える「豚ロース山賊漬け(100g)」4個セットです。

新潟・越後妻有のブランド豚「妻有（つまり）ポーク」の豚ロース肉を、
魚沼地方の伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ、
ピリっと辛い豚ロース山賊漬けをお届けします。

程よい辛みのタレと、豚ロース肉の上品な脂身がマッチ。

“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、
口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。

ピリ辛な漬けダレには、地域に古くから伝わる「なんばんじょうから」を使用。
新潟県で古くから愛されている唐辛子「神楽南蛮（かぐらなんばん）」を塩麹に漬けたものを
「なんばんじょうから」と呼び、伝統調味料として受け継がれています。

上質な豚ロース肉の旨味と、「なんばんじょうから」ならではのピリ辛味が、
食欲をそそり、後を引く味わいです。

1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。
フライパンでさっと焼くだけでメイン料理にはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ。

急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。
簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。
また、お世話になった方への贈り物としても。

＜妻有(つまり)ポークとは＞
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心＆安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、
人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。

【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、
ハムやソーセージの加工・販売を行う、
新潟県十日町市の精肉店。

一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、
脂の旨味を最大限に引き出しました。
安全で美味しい妻有ポークをお届けします。

事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822

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※画像はイメージです。