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やまなしけん こうふし
山梨県 甲府市

あわびの煮貝 「粋〆 完熟煮貝 山都三昧」80g以上 2個入り

寄附金額
27,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
27,000
数量

返礼品の特徴

山梨県特産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。
江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。
海が無い山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、 山梨特産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。

まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にもおすすめの一品です。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。

【関連キーワード】
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※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
社会福祉法人ピースの会 ピース工房なかみち
配送
冷蔵
発送期日
決済から15日前後で発送(休業日を除く)
内容量
【内容】 ・あわびの煮貝(80g以上)殻・肝付き:2個 【原材料】 あわび〈チリ産(殻付き)〉、醤油、塩、清酒、みりん、 甲州白ワイン、ソルビット(甘味料)、 醸造酢(PH調整)、富士バナジウム水、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【保存方法】 ・冷蔵保存 10℃以下
消費期限
【賞味期限】出荷日より約30日
アレルギー品目
  • 小麦
  • あわび
  • 大豆