Pick UP! おすすめ自治体
余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。
~山の幸~
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。
~海の幸~
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。
~お酒~
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。
豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。
注目ワード
週間人気ランキング
男性:40代投稿日:2026年2月22日 14:17
沖縄県八重瀬町
男性:30代投稿日:2026年2月2日 22:47
沖縄県八重瀬町
女性:60代投稿日:2025年12月31日 18:30
沖縄県八重瀬町
女性:70代投稿日:2025年12月31日 12:46
沖縄県八重瀬町
女性:80代投稿日:2025年9月29日 20:58
沖縄県八重瀬町
ささやかながら、応援させていただきます。
女性:50代投稿日:2025年9月29日 19:42
沖縄県八重瀬町
女性:50代投稿日:2025年9月28日 22:48
沖縄県八重瀬町
男性:60代投稿日:2025年9月14日 17:37
沖縄県八重瀬町
男性:50代投稿日:2025年5月4日 21:55
沖縄県八重瀬町
男性:30代投稿日:2025年1月22日 19:41
沖縄県八重瀬町
男性:60代投稿日:2024年10月22日 13:32
沖縄県八重瀬町
男性:60代投稿日:2024年9月23日 06:19
沖縄県八重瀬町
女性:60代投稿日:2024年6月21日 11:55
沖縄県八重瀬町
男性:50代投稿日:2023年12月31日 10:48
沖縄県八重瀬町
男性:50代投稿日:2023年12月30日 22:05
沖縄県八重瀬町
男性:40代投稿日:2023年12月24日 13:37
沖縄県八重瀬町
男性:30代投稿日:2023年12月18日 23:47
沖縄県八重瀬町
男性:50代投稿日:2023年11月12日 14:47
沖縄県八重瀬町
男性:50代投稿日:2023年9月30日 21:14
沖縄県八重瀬町
男性:50代投稿日:2023年9月25日 21:03
沖縄県八重瀬町
ナイチから応援します!
女性:50代投稿日:2023年9月24日 12:46
沖縄県八重瀬町
女性:30代投稿日:2023年9月24日 12:09
沖縄県八重瀬町
男性:40代投稿日:2023年9月20日 16:55
沖縄県八重瀬町
女性:30代投稿日:2023年9月14日 15:28
沖縄県八重瀬町