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ちばけん おおあみしらさとし
千葉県 大網白里市

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決済方法
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返礼品の特徴

●プレーンスコーン:イギリスのマナーハウスで出されるカントリースタイルのプレーンスコーンです。こちらはイギリス産小麦粉と、フランス産発酵バターを使用。 小麦の風味があり、素朴な味わいがあります。

●スペルトスコーン:スペルト小麦とは一般的な小麦の原種にあたる古代穀物です。皮殻が非常に厚く、製粉に労力がかかる希少かつ高価な小麦粉です。一般的な全粒粉小麦とは一味違う風味があります。栄養豊富で体に優しい英国産スペルト小麦粉を使い、美味しいスコーンに仕上げました。 香ばしい風味は朝食やおやつにぴったり。

●ダンキングビスケット:「ダンキング」とは、紅茶やコーヒーに浸して食べるイギリスのティータイム習慣を意味します。
私たちの作るビスケットは表面は固く、中心部は柔らかさがあるアニスフレーバーのビスケットです。通常のビスケットとは違い、型抜きした後しっかりと模様が出るように24時間以上乾燥させてから焼き上げる、珍しいお菓子になります。イギリスのアンティークの絵柄で作るビスケットははテーブルを華やかにします。

●モルトローフ:日本では珍しいモルトローフはイギリスのアフタヌーンティーによく登場するメニューです。モルトエキスを使った苦みとコクのあるパンです。バターをたっぷり塗っていただくのが定番で、レーズンを使用し独特の粘りのある柔らかさが特徴です。冷たいままでも、軽くトーストしてもおいしくいただけます。

●英国産クロテッドクリーム:ウェールズ産のクロテッドクリームです。ミルク感たっぷりで味わい深く、ジャムやスコーンによく合います。ウェールズ産の生乳のみで製造されたクラストなしの白いクロテッドクリームです。

●ジャム:季節の果物で作る自家製ジャムをお届けいたします。スコーンだけでなく トーストにもピッタリです。(使用する果物はその時期により変わります)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
MAIN cooking studio
配送
冷凍
発送期日
入金確認後、準備でき次第順次発送いたします
※離島(沖縄含む)にはお届けできません
内容量
・プレーンスコーン[60g×2個] ・スペルトスコーン[60g×2個] ・ダンキングビスケット[2枚] ・モルトローフ[厚さ約1cm×4枚] ・自家製ジャム[40g×1個] ・英国産クロテッドクリーム[40g×1個] ●製造地・加工地:千葉県大網白里市(プレーンスコーン、スペルトスコーン、ラベンダースコーン、ダンキングビスケット、モルトローフ、ジャム) ●原産地:イギリス(英国産クロテッドクリーム、英国産有塩ポーションバター) ●原材料:<プレーンスコーン>小麦粉(イギリス),有塩バター(フランス製造)、甜菜糖、乳または乳製品を主要原料とする食品、全卵/膨脹剤 <スペルトスコーン>小麦粉(小麦(イギリス))、有塩バター(フランス製造)、 甜菜糖、 乳又は乳製品を主原料とする食品、全卵/膨張剤 <ダンキングビスケット>小麦粉、砂糖、全卵、アニスシード、食塩/膨張剤 <モルトローフ>小麦粉、レーズン、モルトエキス、紅茶エキス、糖蜜/膨張剤 <自家製ジャム(一例)>いちご、砂糖、レモン果汁、その他(リンゴ由来ペクチン) <英国産クロテッドクリーム>クリーム(牛乳)
消費期限
冷凍にて製造から60日
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • りんご

卵、乳、小麦、りんご