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2026年3月16日: システムメンテナンスのお知らせ

おおさかふだいとうし

大阪府大東市

[豆]#47 受注焙煎！310g モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア珈琲豆コーヒー豆自家焙煎

寄附金額: 5,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

5,000 円 数量

返礼品の特徴

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
このグジG－4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。通常シダモG－4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。プレミアムコーヒーとして、シダモG-4，レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャルティコーヒーと比べて安く、ストレート・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。
【商品名】
モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア
【生産地】
エチオピア連邦民主共和国　オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区
【標高】
1,800～2,000m
【等級】
グレード4プラス
【収穫時期】
11月～1月
【スクリーンサイズ】
S18‥3％　S17‥14％　S16‥30％　S15‥29％　S14‥18％　S13‥6％
【乾燥方法】
天日乾燥
【精選方法】
ナチュラル
【SCAAカップ評価】
81.00点

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG71

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: BAKERY&CAFE GAUDI
配送: 常温
発送期日: 決済から14日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送）
内容量: 310g
消費期限: ３ヶ月
アレルギー品目: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：BAKERY&CAFE GAUDI
連絡先　：072-813-0711
営業時間：10:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など