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ほっかいどう うらかわちょう
北海道 浦河町

北海道浦河町産 干し棒だら(トンカチ珍味)4~5本入×3P[06-1592]

寄附金額
14,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,000
数量

返礼品の特徴

北海道浦河町の海で水揚げされた鱈を、昔ながらの製法で乾燥させた干し棒だらです。

◆おすすめポイント
長期保存が可能で、ご家庭で戻して煮物やお正月料理にお使いいただけます。
旨味が凝縮された棒だらは、コリッとした食感と豊かな風味を楽しめます。

北海道では、乾燥した棒だらをそのままトンカチで軽く叩き、手でむしって食べる珍味としても楽しまれています。
マヨネーズや七味唐辛子を付けておつまみとして味わうのもおすすめです。

◆調理方法やおすすめの食べ方
水に浸して戻し、煮物などのお料理に使うのはもちろん、
乾燥したままトンカチで叩き、手でむしってマヨネーズや七味を付けて食べるおつまみスタイルもおすすめです。
凝縮された旨味が特徴で、お酒のお供にもぴったりです。

◆注意事項など
干し棒だらは硬いため、煮物やお正月料理に使用する際は必ず水に浸して戻してから使用してください。目安は半日~一晩です。急ぐ場合は水を数回取り替えると柔らかくなります。
叩く際は安定した平らな場所で行ってください。

※画像はイメージです

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
限定数に達し次第受付終了
提供元
有限会社柵山水産
配送
常温
発送期日
ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。
内容量
4~5本入×3P
消費期限
出荷日より約180日
アレルギー品目

<原材料>スケソウダラ(北海道浦河町産)

返礼品に関するお問い合わせ先
浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター(浦河観光協会内)
電話番号:0120-306-310(9:00~18:00※不定休)