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ふくしまけん みなみそうまし
福島県 南相馬市

【味噌作り】みそづくりキット (出来上がり量 約４kg) 説明書・保存用の樽・お裾分け用のパック付き | 味噌作り キット セット 手作り 手造り 手づくり 味噌 みそ 子供 家庭 体験 福島 南相馬 若松味噌醤油店 みそづくり

寄附金額
15,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
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返礼品の特徴

江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。

ご要望の多かった『みそづくりキット』。「味噌のつくり方（画像つき）とよくあるご質問」の冊子付きで、お子さまから大人まで簡単に味噌づくりができるキットです。
材料の塩きりこうじ、大豆、種みそを使って、10ヶ月程度熟成させると、約４kgの美味しい味噌が出来上がります。
保存用の樽と、お裾分け用のパックつきです。
※みそづくり動画（YouTube・若松味噌チャンネルにて）も10月23日より公開予定
※本品は到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。

＜ご家庭で準備する物＞
　・ボウル
　・新聞紙（下に敷く用）　　

【加工地】
　福島県南相馬市

【原材料名】
■ 塩きりこうじ
米（福島県産、種こうじ）、塩（香川県産）　
■ 大豆（宮城県産）
■ 種みそ
大豆（宮城県産、遺伝子組み換えでない）、米（福島県産）、塩（香川県産）

【保存方法】
　冷蔵庫で保存（塩きりこうじ、種みそ）
　備考：6〜9月の期間は味噌全品をクール配送

【注意事項】
※到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
若松味噌醬油店
配送
常温
発送期日
7日前後
内容量
・塩きりこうじ　1.7kg ・大豆　900g ・種みそ　200g ・樽（保存用）×１ ・パック（お裾分け用）×２
消費期限
到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
アレルギー品目
  • 大豆
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