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ふくいけん
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越前紅ズワイガニうま味調味料「UMAMI」(寄付の使い道に「福井県内でのSDGs推進活動を応援」を選択された県外在住の方のみ)

寄附金額
8,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
8,000
数量

返礼品の特徴

本製品の原料であるカニ殻は、福井県内で唯一の紅ズワイガニ漁船「大喜丸」が水揚げしたものです。その殻身を再利用し、調味料オイルとすることで、「越前紅ズワイガニの旨味と香りをたくさんの方々に感じていただきたい」という想いで開発されたアップサイクル商品です。
選別・洗浄したカニ殻を食用油に入れて沸騰させ、カニ殻から旨味成分を抽出したオイルを瓶詰しています。
この調味オイルを使用することで、越前紅ズワイガニの豊潤な旨味と香りが、普段のお料理をさらに美味しく、味をグンと底上げしてくれます。飲食店では、越前紅ズワイガニのアレンジ料理や新メニュー開発の一助となっていただけたら幸いです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
発送期日
入金から14日程度で発送
(原料調達のタイミングによって、発送が3~4週間かかる場合がございます。)
内容量
越前紅ズワイガニうま味調味料「UMAMI」1個
アレルギー品目
  • かに
  • 大豆