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しがけん ながはまし
滋賀県 長浜市

チーズケーキ つぶつぶ米糀チーズケーキとふわふわレアチーズケーキのセット 滋賀県長浜市/湖のスコーレ株式会社 [AQAR008] チーズケーキ ケーキ 米麹 米糀 発酵 スイーツ おすすめ ギフト 贈答 プレゼント お取り寄せ 米糀 チーズケーキ 濃厚 クリーミー 手作り 発酵 ふわふわ 贅沢 プレミアム デザート おやつ 焼き菓子 詰め合わせ 地域特産 お取り寄せ 人気 ギフト

寄附金額
14,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,000
数量

返礼品の特徴

■つぶつぶ米糀チーズケーキ
フレッシュチーズとハッピー太郎醸造所の米糀を合わせて作ったベイクドチーズケーキ。
ハッピー太郎醸造所の米糀を甘酒と生クリームで柔らかく炊きあげ、フレッシュチーズと合わせることで生まれるしっとりとした生地、つぶつぶの糀の食感、甘酒のような優しい甘みをお楽しみください。

■ふわふわレアチーズケーキ
2種のチーズの本格的な味わいが楽しめる、お酒にも合う大人のレアチーズケーキです。
オリジナルの白カビチーズとフロマージュブランを合わせて、くちどけの良いムース状に仕上げたレアチーズケーキをスポンジ生地とクッキー生地でサンドしました。
間には、季節毎の滋賀県産の果物を使ったソースを挟み込み、甘酸っぱさとチーズの風味が心地よく調和します。

季節の果物の目安
12月〜3月:滋賀県産八朔のソース
4月〜6月:滋賀県産いちごのソース
7月〜11月:滋賀県産ぶどうを使ったソース。もしくは、滋賀県産いちじくを使ったソース

■ギフトにもぴったり
ラッピングペーパーには、滋賀県甲賀市のアートセンター・福祉施設「やまなみ工房」所属の中川ももこさんが、湖のスコーレのチーズをイメージした作品を描きおろしてくださいました。

■湖のスコーレ
湖国の暮しの知恵を学ぶ場所として、2021年12月末に滋賀県長浜に誕生した「湖(うみ)のスコーレ」。
広々としたストアに喫茶室、チーズ工房や糀室・醸造所、ギャラリー、体験教室など学びのきっかけを散りばめた商業文化施設です。
館内で製造するチーズを使った滋賀県産の発酵スイーツを全国の皆さまにお召上がりいただけますと幸いです。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年

■ホワイトデー期間の発送をご希望の方へ
申込時に備考欄へ【ホワイトデー期間に発送希望】の旨、ご記入ください。
締切:3月1日入金分まで
発送:3月3日~11日

※備考欄に記載がない場合は通常納期で発送させていただきます。
※配達日指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
※悪天候や配送会社の物量状況により、遅延が発送する場合は、ホワイトデーまでにお届けいたしかねる場合もございます。予めご了承ください。
提供元
湖のスコーレ株式会社
配送
冷凍
発送期日
30日前後
内容量
つぶつぶ米糀チーズケーキとふわふわレアチーズケーキ(直径約10cm)×各1 −18℃以下で保存して下さい。 おすすめのお召上がり方: (1)冷蔵解凍でしっとりと 冷蔵庫でゆっくり解凍すると、米糀チーズケーキはしっとりとした食感を、レアチーズケーキはふわふわ食感をお楽しみいただけます。 (2)半解凍でアイスケーキ風に 半解凍で食べると、ひんやりとしたアイスケーキのような味わいをお楽しみいただけます。 ■つぶつぶ米糀チーズケーキ <原材料>クリームチーズ(国内製造)、ナチュラルチーズ(滋賀県製造)、生クリーム、甘酒、米糀、卵、きび糖、コーンスターチ、(一部に乳成分・卵を含む) <アレルギー表示>乳成分、卵 ■ふわふわレアチーズケーキ <原材料>ナチュラルチーズ(滋賀県製造)、生クリーム、グラニュー糖、小麦粉、卵、バター、ゼラチン、寒天(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む) <アレルギー表示>乳成分、小麦、卵、ゼラチン ※季節毎に果物も加わります 【原料原産地】 滋賀県産 【加工地】 滋賀県長浜市 【発送期日】 入金確認後1か月以内に発送いたします。
消費期限
【賞味期限】
冷凍状態で製造より60日。解凍後は冷蔵保存で5日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • ゼラチン
返礼品に関するお問い合わせ先
【長浜市ふるさと納税お問い合わせ窓口】
TEL:050-8893-3430
メール:nagahama@steamship.co.jp
受付時間:9:00〜17:00(土日・祝、年末年始を除く)