きょうとふきょうたんごし

【解凍するだけで贅沢バル】伊根マグロと丹後の地魚食べ比べ「旨味だし和えカルパッチョ」5食セット（特製追いタレ付）個包装時短簡単調理京都京丹後　UO01423

寄附金額: 21,000

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返礼品の特徴

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ズワイ・セイコガニ甲羅盛り加工拠点整備プロジェクト】となります。

【上手な解凍方法と楽しみ方】最もおすすめの解凍方法は、プロ推奨の「氷水解凍」です。ボウルに氷水を用意し、パックのまま約20〜30分沈めてください。ドリップ（旨味成分の流出）を最小限に抑え、丹後の地魚のぷりっとした食感と、和え立ての鮮度を蘇らせることができます。
さらにおいしくなる魔法のひと手間として、解凍後、袋を開ける前に外側から優しく揉み込んでください。魚の身と出汁がさらに馴染み、味わいが一層深まります。
そのままで至福のオードブルとしてはもちろん、炊きたてのご飯に乗せて付属の「特製追いタレ」を回しかけ、魚屋一押しの「洋風海鮮丼」として楽しむのもおすすめです。（※風味を損なうため、電子レンジやお湯での解凍は絶対にお避けください。）
※地魚の種類は季節により変わります（真鯛、ヒラメ、ひらまさ、ブリ、いさき、スズキ、イカ等）。

事業者：株式会社　魚政

【注意事項】
※画像は、イメージです。

※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社　魚政
配送: 冷凍
発送期日: 【配送可能期間】
10月初旬～順次発送

ギフト・のし対応：可
※ギフトやのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
内容量: 5食セット ●伊根マグロの旨味だし和えカルパッチョ：110g × 2パック ●天然地魚の旨味だし和えカルパッチョ：110g × 3パック（各パック内訳：魚 80g ＋専用だし 30g） ●仕上げ用「特製追いタレ」：15g × 5個加工地：京丹後市
消費期限: 【賞味期限】
お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目: 小麦

いか

ゼラチン

【原材料】
天然地魚（京都府産）、本魚の旨味だし（魚骨、昆布、食塩、香辛料）、オリーブオイル、穀物酢、食塩、黒胡椒、（一部に小麦・大豆・イカ・ゼラチンを含む）

本マグロ（京都府伊根産）、魚の旨味だし（魚骨、昆布、食塩、香辛料）、オリーブオイル、穀物酢、食塩、黒胡椒、にんにく（一部に小麦・大豆・イカ・ゼラチンを含む）