ぎふけんひだし

【11/24より発送】飛騨YAKUZENシュトレンシュトーレンパンあいいろパン工房クリスマスクリスマスケーキクリスマスパーティー常温パンパンハードパン 18000円飛騨市

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返礼品の特徴

飛騨産なつめと和漢素材、オーガニックドライフルーツをドイツ産薬酒にじっくり漬け込み、伝統的な製法で一つ一つ手作りした飛騨にしかないYAKUZENシュトレンです。
クリスマスを迎えるまで5mm程に薄くスライスして少しずつお召し上がりください。

・飛騨でしか作ることのできないシュトレンができないか考えました。飛騨特産のなつめを使用し、他の和漢素材と合わせてカラダの巡りを良くして健やかにクリスマスを迎えることができるようにしました。 "食養生歴２１年の経験と薬膳の知識から生まれたシュトレンです。
・和漢素材とオリジナルのスパイスがカラダを温めます。
・原材料はできる限り無農薬有機栽培、もしくは自然栽培の素材を使用しています。

伝統的な製法にこだわり、一つ一つ心を込めて作りますので、常温でしっかり日持ちします。
シュトレンは元々クリスマスのアドベントとして楽しまれるドイツの伝統的な発酵菓子です。
粉糖をまぶしたシュトレンは白いおくるみを着たイエス様の姿を模したともいわれています。
一日一日クリスマスを楽しみに待ちながら、クリスマス前日までには食べ終える伝統的な発酵菓子です。

飛騨産、国産原料を中心に厳選した材料を使用し、和漢スパイスを配合したシュトレンは他にありません。
寒い冬を乗り切るお菓子がカラダに負担になってはいけません。
厳選した素材でカラダもココロも巡りをよくし、健やかなクリスマスを迎えてほしいという願いをこめて手作りしています。

【あいいろパン工房の紹介】
飛騨市古川町で夫婦二人で営む小さなパン屋です。
飛騨市伝承作物取扱店、飛騨米取扱店に登録し、地元の食材を中心に食養生に基づいたパン作りをしています。
養生も美味しくなければ続けることはできません。
毎日の食卓に栄養豊富で低カロリー、消化に良い主食をご提供したいと考えています。