ほっかいどういけだちょう

北海道黒豚しゃぶしゃぶBセット3kg・ハンバーグ10個×150g 合計4.5kg 冷凍小分け大容量豚肉豚

寄附金額: 42,000

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返礼品の特徴

十勝の広大な大地、池田町で明治20年から農業を営む阿部農場。農作物の生産に加え、黒豚の育成も行っています。
当時、道内でも数件しか黒豚生産を行う農家がない中、手探りで開始しました。
生産効率の良い交雑種（F1やF2）に比べ、黒豚は生まれる頭数も少なく、肥育期間も長い上に、豚自身がストレスを受けやすい特徴がありました。

豊かな自然の中で餌やストレス軽減にこだわり育てられた黒豚の肉質はまろやかで、甘く、コクがあり、脂肪が白く、独特の旨みがあります。
プロの料理人からも高く支持されており、その品質は20年の試行錯誤を繰り返し、「美味いものを追及する飽くなき探究心」の結果です。

日本国内で黒豚だけを育てている農家のみに、日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得し、育成環境から手順、味、全てにこだわり、厳しいDNA検査を通過したものを安心安全の品質で自信を持ってお届けしています。厳選素材のこだわりの黒豚をお楽しみください。

＜黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g＞
脂肪におおわれた上等な部位です。やわらかく、肉そのものの旨味を存分に味わうことができます。

＜黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 300g＞
適度に脂肪が混ざっていますので、旨味に加えコクもあり豚肉らしい風味が味わえます。

＜黒豚バラしゃぶしゃぶ用 300g＞
脂肪の濃厚な旨味と柔らかな肉質が特徴。食べごたえたっぷりです。

＜黒豚モモしゃぶしゃぶ用 300g＞
柔らかい赤身肉で、たんぱく質が豊富。さっぱりと召し上がれます。

＜黒豚切落ししゃぶしゃぶ用 300g＞
黒豚肉を整形した際の端の部分を使用。炒め物や煮物など幅広い料理にも使えます。

＜黒豚ハンバーグ 150g＞
肉質に優れ、美味しく筋線維がキメ細かく弾力があり、繊細な脂肪分を持つハンバーグです。

※ギフト包装・熨斗対応を行っておりません

【阿部農場】

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申込受付けております
提供元: 株式会社黒豚屋
配送: 冷凍
発送期日: 7日前後
内容量: 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック黒豚バラしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック黒豚モモしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック黒豚切落ししゃぶしゃぶ用(300g)×2パック黒豚ハンバーグ(150g)×10個合計4.5㎏
消費期限: 賞味期限：製造日より180日
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

豚肉

やまいも
返礼品に関するお問い合わせ先: 〒083-0865
北海道池田町字西1条7丁目11
北海道池田町役場　地域振興ふるさと納税担当
TEL　015-572-3218　　FAX　015-572-5560
アドレス　furusato@town.hokkaido-ikeda.lg.jp