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ほっかいどう なかふらのちょう
北海道 中富良野町

無添加ジャム&ピクルスSET(小豆、昆布大豆)

寄附金額
13,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
13,000
数量

返礼品の特徴

野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールとピクルスのセット。

オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農産物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造をコンセプトとしています。
保存料やゲル化剤(ペクチン)等の添加物、化学的なモノは一切使用していません。
「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。
そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。

自家菜園の無農薬小豆×有機メープルシロップ×有機砂糖のコンフィチュールと、
自家菜園の無農薬大豆×有機酢×トドホッケの昆布のピクルスSET。

小豆は手作業で収穫、脱穀、選別をして、天日塩と天然水で煮た後に砂糖・メープルシロップと合わせます。通常のあんこよりも自然な甘さと、サラっとしたテクスチャーになっています。

全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。

提供元:Auberge erba stella

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
※2024/10/7~10/28発送業務停止、10/29以降~再開
提供元
Auberge erba stella
配送
冷蔵
発送期日
14日前後
内容量
●小豆メープルコンフィチュール(140g×1個) ●大豆と昆布のピクルス(140g×1個) ※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。
消費期限
別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
  • 大豆

※本品製造工場では、卵、小麦、乳を含む製品を製造しています