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ぎふけん ひだし
岐阜県 飛騨市

《先行予約》2026年産 飛騨 天然鮎 大サイズ 2尾 / 天然 アユ 鮎 岐阜県 室田名人 宮川下流 飛騨のあばれ鮎 高級料亭御用達 急速冷凍 冷凍 あゆ 魚 天然 川魚

寄附金額
12,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
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返礼品の特徴

飛騨の宮川下流で一匹一匹友釣りで釣った天然鮎です。
飛騨の森は広葉樹が多く、ミネラル豊富な飛騨の川で元気に育った鮎は身がしまり、程よい脂がのっています。

日本中の河川で鮎を釣ってきた、鮎釣り会のレジェンド室田正名人が「俺はこの鮎と一緒に死ぬ」と惚れ込み、移住を決意させた鮎。
鮎は繊細な魚のため、鮎の釣り方、締め方、発送の仕方など全て室田名人に監修して頂いています。

岐阜県飛騨市の宮川下流流域の特定地域で一匹一匹友釣りで釣った天然鮎です。
釣ったものは一晩生け簀で泳がせ、砂や糞などの老廃物を出しています。
締めた鮎は鮮度を保つため瞬間冷凍し、冷凍便でお送りします。
【冷凍加工】宮川下流漁協組合

何といっても鮎の塩焼きがおすすめです。他にも甘露煮、天ぷらにしても美味しいです。
小さいお子様から食べられますが、小骨には十分にお気をつけください。

【発送】株式会社ヒダカラ

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社ヒダカラ
配送
冷凍
発送期日
2026年8月中旬以降発送予定
天候や生育状況により発送時期が変更になる場合がございます
内容量
飛騨のあばれ鮎 2尾 サイズ:19cm以上
消費期限
1カ月
冷凍ですがお早めにお召し上がり下さい。