【定期便3回】温泉和出汁(計9パック)-[B182-006]

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寄附金額: 26,000

円

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26,000 円 数量

返礼品の特徴

■説明
別府の良質な温泉水を使った鰹節と昆布の合わせ出汁です。

日本の伝統的な手法で製造されている「温泉和だし」は、鰹節と昆布の旨味を自然な作用で最大限まで引き出しています。
使いやすい液体出汁なので、手軽に毎日のお料理に旨味を加えることができます。

それぞれの旨味成分であるイノシン酸とグルタミン酸を無理なく引き出す製法で、薫り高く、コクのある旨味が特長です。
また、全ての素材に無理なく旨味を引き出す作用があり、一般的によく見る顆粒出汁や風味調味料よりも旨味と風味がしっかりとあるので、和食だけでなく様々なお料理にご利用いただけます。

お子様にも安心して食べていただける「和だし」です。

■原材料
温泉水（別府産）、本みりん、薄口醤油、食塩、鰹節、醸造酢、昆布

■消費期限
製造日から1年

■アレルギー表示
小麦、大豆

返礼品の詳細

提供元: おおいた県農産物加工企業組合
配送: 常温
配送注記: ご入金の翌月より毎月1回、計3回お届け
内容量: 温泉和出汁：(150ml×3パック)×3か月

【保存方法】
冷暗所に保存

返礼品注記: ■地場産品類型番号：2号
別府の良質な温泉水を使った、鰹節と昆布の合わせ出汁。原材料の別府温泉水による返礼品の付加価値が全体の半分を一定程度以上上回ると言える。

別府市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

別府市　政策企画課
〒874-8511　大分県別府市上野口町１番１５号
8:30～17:00
TEL：0977-21-1122　FAX：0977-21-5702

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furusato@city.beppu.lg.jp

この自治体について

おおいたけんべっぷし大分県別府市

「日本一の湧出量と源泉数」を誇るまち別府
別府市は九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、緑豊かな山々と波穏やかな別府湾に囲まれ、美しい景観の間には大地から立ち上る”湯けむり”がたなびき、別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれております。
別府には「別府八湯」と呼ばれている八つの温泉があり、それぞれ泉質も雰囲気も違うため飽きることのないのが別府の温泉です。
人口は県内で大分市に次ぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。
また、一年を通して様々なイベントが⾏われており、100回を超える歴史を持つ温泉まつりをはじめ、世界的に有名なピアニスト、マルタ・アルゲリッチによる⾳楽祭、神楽⼥湖の花菖蒲観賞会や夏・冬とそれぞれに異なる趣を楽しめる花⽕⼤会など、様々な催しを楽しむことができます。
郷土料理である「とり天」や「別府冷麺」、大分県唯一の伝統工芸品である「別府竹細工」なども人気のひとつです。