にいがたけんしばたし

今摺米こしいぶき 10kg （ 5kg × 2袋）令和7年産 JA ブランド米米お米米10kg 精米いまずりまいごはんこめおむすびおにぎり弁当おかず色彩選別鮮度雪解け水贈答ギフト国産新潟新発田 JA北新潟こったま～や JA012

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返礼品の特徴

～すりたてのお米「今摺（いまずり）米」～
JA北新潟農産物直売所「こったま～や」の店内で最新の精米機および色彩選別により、上質な精米をお届けいたします。
すりたての風味や味わいが楽しめるおいしい「今摺米」をぜひ一度ご賞味ください。

毎日食べても飽きない、心と体が安らぐ味。
JA北新潟では環境保全と、より健康に配慮した農作物の栽培に取り組んでいます。
農林水産省が定めた適正な安全基準をクリアした、安心して食べられるお米を育成しています。

「今摺米（いまずりまい）」とは、刈り取った米を籾（もみ）の状態で低温貯蔵し、出荷の直前に籾摺りと精米を行うお米のことです。食べる直前に仕上げることで、抜群の鮮度でお届けできることから、その名が付きました。
空気に触れる時間が短いため酸化しにくく、新米のような新鮮な風味、高い食味と鮮度が保たれるのが特徴です。

加治川から流れる鮮烈な雪解け水と、豊潤な大地。鮮やかに移り変わる四季。
今も変わらぬ原風景を残しながら、脈々と米作りが行われています。
炊きあがりのつやが違う、みずみずしい、香りがよい、冷めてもおいしいと高い評価を得ています。
また、こしいぶきは新潟で栽培されており、県外では入手困難なため、
この機会にぜひご賞味ください。

【こしいぶきの特徴】こしいぶきはコシヒカリよりもあっさりとした味わいで、粒立ちが良く、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
チャーハンやカレー、丼物など、具材の味を引き立てたいお料理にぴったりです。冷めても美味しさが長持ちするため、お弁当にもおすすめです！！