近江牛 6ヶ月定期便晩餐コース ( 肩ロースしゃぶしゃぶローストビーフハンバーグモモバラすき焼き味噌漬け三角バラ焼肉 ) | 定期便千成亭全6回 6ヶ月 6回牛肉定期便和牛定期便黒毛和牛定期便食べ比べ肉牛肉和牛国産国産牛国産牛肉黒毛和牛肩ロースしゃぶしゃぶ焼肉焼肉用焼き肉すき焼き希少おすすめ人気 6か月定期便 6回定期便彦根滋賀

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返礼品の特徴

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、6ヵ月連続の定期便としてお届けします。

近江牛の原点は「彦根牛」といわれるほど、肉牛の歴史が深い滋賀県彦根市。この彦根市で創業から60年以上、最高品質の牛肉を取り扱ってきたのが株式会社千成亭風土です。千成亭のこだわりは、出産をしていない雌牛の肉のみ取り扱うこと。これにより、きめが細かくやわらかい、香りの良い肉の提供が実現されています。
近江牛の専門店「千成亭風土」は、肉牛の歴史が長い彦根を拠点にしていることに誇りを持っています。自信の持てる肉質を実現するべく、現在は県内の近江八幡市に設立された牧場から、衛生管理が高い評価を受けている精肉工場、そして県外からのお客さんも多いレストランまで、一貫して自社で担っています。

1回目：近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ 600g
くらしたとも呼ばれる肩ロースは、脂肪が程良く霜降り状に分散していて、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさを味わえます。薄切りにすることでさらにうまみを引き出せます。

2回目：近江牛ローストビーフ 300g
是非、味わってもらいたい。千成亭の美味しさを知っていただける人気の逸品！野菜をふんだんに使用し、黒コショーや独自の香辛料で味付けて熟成させます。

3回目：近江牛と黒豚のハンバーグ 8個
湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛肉と、鹿児島県産の黒豚肉を使用し、旨味たっぷりで肉汁溢れるジューシーなハンバーグを作りました。最高の食材でのみ出せる至福の味をお楽しみ下さい。

4回目：近江牛モモ・バラすき焼き600g
モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。赤身中心でしっかりとしたお肉の味を感じることができます。

5回目：近江牛味噌漬け 700g
古くから滋賀県に伝わる郷土料理、近江牛の味噌漬け。
千成亭近江牛味噌漬けは秘伝の白味噌に漬け込みじっくり熟成させた贅の極みです。焼いて食べれば、甘～い口当たりが広がります。

6回目：近江牛三角バラ600g
三角バラは、サシが入りやすく極上カルビとして使用される、まさにバラの中の王様。 1頭から2枚しか取れないとても希少な部位でもあります。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社千成亭風土
配送: 冷蔵冷凍定期便
発送期日: 入金確認後、翌月より6ヵ月連続でお届けします
内容量: 【1回目】近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ 600g（300g×2）【2回目】(冷蔵配送) 近江牛ローストビーフ 300g ※和風ソース105g×1本付き【3回目】近江牛と黒豚のハンバーグ 1.2kg(150g×8個) ※和風ソース105g×1本付き【4回目】近江牛モモ・バラすき焼き600g（300g×2）【5回目】(冷蔵配送) 近江牛味噌漬け 700g 【6回目】近江牛三角バラ600g（300g×2）
消費期限: 出荷日から30日（-18℃以下で保存）
※味噌漬け：出荷日から冷蔵で10日（10℃以下で保存）
※ローストビーフ：出荷日から冷蔵で7日（10℃以下で保存）
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

牛肉

豚肉

大豆

りんご

※近江牛味噌漬け：牛肉・大豆を含む
※近江牛と黒豚のハンバーグ：小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む
※和風ソース：小麦、大豆、りんごを含む
返礼品に関するお問い合わせ先: 担当名：彦根市ふるさと納税担当
TEL：050-1730-1212
メールアドレス：hikone@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始