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岩手県産リーキ 1kg 【みのり風土】／西洋ねぎポロネギネギ葱ねぎポワロポロポアロリーク香味野菜野菜フランス料理フレンチイタリア料理イタリアン新鮮希少稀少産地直送国内産国産八幡平市産産地直送農家直送期間限定煮込み料理ポトフ長ネギ長ねぎオススメおすすめ

寄附金額: 8,000

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返礼品の特徴

リーキ・・・
リーキは主にフランス料理やイタリア料理で使われるネギの一種です。
日本では西洋ねぎ、ポロネギなどと呼ばれています。
地中海沿岸が原産で、ヨーロッパで主に生産されています。
日本での生産は珍しく、国産のリーキは数が出回らない希少な食材です。

八幡平市は水に恵まれ、日照時間が長い、そして寒暖差が大きいという3つの理由からねぎの生産に好条件の環境です。

～調理方法～
リーキは生でも食べられますが、火を通すとやわらかくトロっとした食感になり、甘みも際立ちます。
煮くずれしにくいので、グラタンやクリーム煮などの煮込み料理、またポトフやポタージュなどスープでいただくのがオススメです。
他にも、軽く茹でてマリネやサラダにしたり、肉料理や魚料理の付け合わせにグリルにしてもオシャレでおいしいです。

緑の葉の部分はかたいので、香り付けやスープの出汁としてお使いください。

リーキは日本のねぎと比べて香りがマイルドなので、ねぎが苦手な方でもお試しください☆

＜合同会社みのり風土＞
岩手県八幡平市でネギの生産をしているみのり風土です。
風土を活かし、土を創り、美味しい葱を育てる為には努力を惜しまない葱屋。
甘くて柔らかい長ネギ、京野菜の九条葱、またリーキを栽培しています。
「みのり風土＝岩手の葱屋」と言われることを目標に日々精進しています！

提供：合同会社みのり風土

※予期できない天候の変化などの自然現象による不作など、不測の事態により返礼品の出荷が困難な場合、
代品にてご対応させていただく場合がございます。予めご了承ください。

〈検索用〉
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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: オンライン決済限定
2025年12月2日までにご入金が確認できない場合は発送ができません。
提供元: CA_合同会社みのり風土
配送: 常温
発送期日: 寄附納入確認後、2025年9月下旬より順次発送を開始いたします。
2025年10月以降は寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
※天候や生育状況により発送時期が2週間程度前後する場合があります。
※不在日等には十分ご注意いただきお申込みください。
※不在日がある場合には、申し込みフォームの「備考欄」に不在日を記入してください。
※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、また受け取りまでに時間がかかった場合の返品・再配送はできかねますのでご了承ください。
内容量: リーキ（ポロネギ）1kg ※2～3本入っています。
消費期限: 賞味期限:発送から約1週間
※乾燥を防ぐため新聞紙などで包み、冷暗所や冷蔵庫で保存してください。

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