しずおかけんしずおかし

めばち堪能セット（とろたたき＆赤身）静岡市天然まぐろトロマグロ厳選海生水産海の幸■【配送不可：離島】

寄附金額: 14,000

円

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数量

14,000 円 数量

返礼品の特徴

【冷凍マグロ専門店海生水産】
「メバチの脂物だけで作ったとろたたき」と「静岡市場で選別して仕入れたメバチの赤身」
メバチの二つの味が一度に味わえる。その名も「めばち堪能セット」です。

■大鉢とろたたき
使用した原料は静岡市場でセリ落とした「大鉢」のみ。
「大鉢」とはメバチマグロの40kg以上の大型魚を指します。
それもただの大鉢ではありません。
全て「脂物」です。

世界中の海に生息しているメバチマグロは、漁場や漁獲時期によっては表層部分に脂を蓄えます。
「蓄えた脂」これが「とろ」です。
この商品は「大鉢」の「脂物」だけで作りました。

「メバチの脂物」＝「とろ」だけを原料にしたまさにその名の通り「とろたたき」なのです。
一口食べれば、お口の中にマグロの旨味が広がります。
「マグロ好きの方に是非一度食べていただきたい！」
そんな思いで冷凍マグロ専門問屋が作った商品です。

■メバチ赤身サク
メバチは日本で一番流通量の多いマグロです。
メバチの赤身には独特の旨味があります。
静岡市場で厳選したメバチの大型魚から、色目の良い「筋無しの定型サク」を作りました。

静岡市には全国有数の冷凍マグロの水揚げ量を誇る「清水港」がございます。
静岡市の中央卸売市場には、連日数百本を超える冷凍マグロが上場されます。
産地市場ならではのまさに「冷凍マグロの見本市」です。
そんな静岡市場に毎日通い、自らの目利きで選んだ「天然物」のマグロの上質な「とろ」と「赤身」を全国にお届けしています。

【注意事項】
・離島にお届けできない品です。
・上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
・画像はイメージです。
・商品は冷凍の状態でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。
・一時冷凍保存する場合は、到着後10日を目安にお早めに解凍してお召し上がりください。
・家庭用冷凍庫では長期保存は出来ません。乾燥・変色が進み食味が落ちてしまいます。
・サクの表面についた粉は、マグロを冷凍状態でのこぎりで裁断した時に出る「切りくず」です。
ぬるま湯に漬けて解凍する際に、表面についた粉を洗い落としてください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 「冷凍マグロのセレクトショップ」有限会社　海生水産
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後、２週間以内を目途に発送いたします。（受注状況により、お待たせする場合がございます。）
内容量: ・冷凍とろたたき（絞り出しタイプ250g×2パック）計500g ・冷凍メバチ赤身サク（メバチ赤身サク200g×2、100g×1）計500g （計1kg入り）・冷凍とろたたき製造地:静岡県静岡市/加工地:静岡県静岡市原材料：メバチ（台湾）、食用植物油脂/トレハロース、pH調整剤（V.C) 製造者：株式会社　オリエンタルフーズ　静岡市清水区堀込345-9 ・冷凍メバチ赤身サク　製造地:静岡県静岡市/加工地:静岡県静岡市船籍：台湾漁場：大西洋
消費期限: 発送から10日
【保存方法】要冷凍（家庭用冷凍庫での保管は10日を目安に）

出来るだけマグロ本来の味を生かす為、添加物を極力抑えています。刺身用の冷凍マグロと同様に、お早目におめしあがりください。
アレルギー品目: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：「冷凍マグロのセレクトショップ」有限会社　海生水産
連絡先　：054-344-7133
営業時間：09:30-15:30
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など