重要なお知らせ

2025年11月28日: 年末の寄附手続きに関する注意事項

かながわけんおだわらし

神奈川県小田原市

生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け【1本物】【キンメきんめお取り寄せ御中元お中元お歳暮父の日母の日贈り物日本酒焼酎】【稲取産高級地金目使用】【ふるさと納税】【神奈川県小田原市】

寄附金額: 21,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

イオンマークのカードでポイント2倍!

数量

21,000 円 数量

返礼品の特徴

まぐろやの新名物！

お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パックしました。

お客様が25分少々、湯煎することによって煮付けが完成します！

キンメの産地が稲取産地キンメ、釣った日に帰ってきた新鮮なキンメを小田原漁港で仕入れて即加工。液体急速凍結機【凍眠】を使い、-30℃の液体（アルコール）で食品を急速冷凍しています。　
お刺身で食べられる鮮度の金目鯛が煮汁と一緒に真空パックされていますので、湯煎で最後の仕上げをしてください。
湯煎しやすい様に尻尾をカットしてありますので、そのまま大きいフライパンで湯煎できます！

是非贈り物、ご自身へのご褒美、各種お返し等にご利用ください。

【店長コメント】

商品開発のきっかけはフードロスの削減でした。

新型コロナで行き場を失った、高級旅館や高級料亭に卸されるはずだった静岡県稲取産の高級「地金目」を当店が買取りました。

以前、丸のままの金目鯛を販売した時、金目鯛を美味しく煮付けるのはハードルが高いとお客様に言われた事があります。

それならば簡単かつ、美味しく仕上がる煮付けを作ればいいじゃないか。
と、いう事で金目鯛の下処理、煮汁の濃さ、色々試行錯誤しました。

結果、生の状態で当店オリジナルの煮汁と一緒に真空パック、湯煎するだけで簡単に煮付けが完成する最高の一品が出来ました！

従来売っている煮付けてから、冷凍販売されている物は、煮て、凍らせて、温め直す。
なので多少身にパサつきが出てました。

しかし当店の煮付けは違います。
生から煮ていくので仕上がりがフワットロに仕上がります！
（袋のまま沸騰したお湯で蓋として25分湯煎します。）

最高に美味しい煮付けをご自宅でお召し上がりください。

【使用方法】
賞味期限は3ヶ月ありますが可能な限りお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍保存

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申込を受け付けております。
提供元: まぐろや【有限会社小田原タウンサービス】
配送: 冷凍定期便
発送期日: 14日前後
内容量: 1パック　１本入発送期日について ※お盆・GW・年末年始などの繁忙期は、１か月ほど発送までお時間いただく場合もございます。
消費期限: 90日
アレルギー品目: 小麦

鶏肉

大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：まぐろや【有限会社小田原タウンサービス】
連絡先　：0465-24-9505
営業時間：平日：10時〜15時　土日祝：10時〜16時
定休日　：元旦のみ