さいたまけんはとやままち

うなぎ比企亭鰻かば焼き 150g×6尾タレ付きうなぎ鰻ウナギ蒲焼き鰻重うな丼ふっくら香ばしい時短手軽調理贅沢お取り寄せ贈り物プレゼントグルメ弓削田醤油砂糖不使用タレ旨味埼玉県鳩山町

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返礼品の特徴

【離島配送不可】
埼玉県鳩山町に店を構える「うなぎ比企亭」から、特製鰻の蒲焼きをお届けします。

選び抜かれたうなぎは、約150gで満足感のある食べごたえ。
身の厚みを実感していただけます。

◆ふっくら柔らかな蒲焼き
うなぎ比企亭の蒲焼きは、蒸してから焼く「関東風」。
新鮮な鰻を約20分じっくり蒸し上げ、旨みを閉じ込め、ふっくらとした食感に。
常に美味しい仕上がりにするため、蒸し時間は、その日の気候などによって微妙に調整しています。

◆砂糖不使用で仕上げたこだわりのタレ
伝統ある「弓削田醤油」の木桶仕込み醤油使用。醤油とみりんで仕上げたこだわりのタレに鰻をくぐらせ、香ばしく焼き上げる工程を3回繰り返します。
さっぱりとしながらも脂とタレが一体となった、奥深い香ばしさ。鰻本来の風味を存分を活かした味わいをご堪能ください。

◆ご家庭で簡単！美味しいお召し上がり方
お届けする鰻は、冷凍便で届きます。
お召し上がりになる際は、冷蔵庫で半日以上解凍し、袋のまま約10分ほど湯煎するだけで、ふっくらと温まり、香り高い蒲焼きの出来上がりです。

とろける身と、香ばしいタレ「比企亭鰻かば焼き」
ご自宅で手軽にお召し上がり下さい。

≪ うなぎ比企亭≫
埼玉県鳩山町に佇む「うなぎ比企亭」では、地元鳩山町の農家より仕入れた新鮮な野菜を使用。
広々とした空間と窓外に広がる日本庭園が自慢の癒しの場所で、目と舌でこだわりのお食事をお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。
※離島配送不可