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ながさきけん ひらどし
長崎県 平戸市

魚 漬け 塩辛 ごはんのお供 あごだしいかの塩辛 3種 各1本 平戸なつ香鯛の漬け 1本 [末弘丸 長崎県 平戸市 hr42bgy420372] 平戸なつ香鯛 漬け 漬け丼 鯛茶漬け いか塩辛 あごだし 明太子 米麹 わた ご飯のお供 酒の肴 セット ギフト

寄附金額
19,200
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

平戸なつ香鯛の漬け
ブランド魚「平戸なつ香鯛」使用
鯛は約2年かけて育てられ、身質はコリコリと締まり、脂のりも良好。餌に平戸産サマーオレンジ「平戸夏香」を混ぜることで、生臭さが抑えられたフルーティーな魚に育っています。
加工当日に水揚げ・活け締め・大きめ切身
鮮度を重視し、刺身品質の切り身を使用。加工当日に水揚げされた身を使うため、解凍後でも食感・甘みをしっかり楽しめます。
平戸産醤油ベースの独自調合たれ
地元のキッコータ醤油をベースにした甘辛くまろやかなタレが染み込み、鯛の旨味を引き立てます。
無添加・化学調味料不使用
酸化防止剤や保存料、着色料、化学調味料は一切使っていません。素材そのものの味わいを活かした安心設計です。

ご飯に乗せただけの「漬け丼」やお茶漬け、お酒のお供にもぴったりです。

いかの塩辛 3種類(わた・明太子・米麹)
地元産いかとわた使用
 長崎で獲れた新鮮なイカと内臓わたを原料に使用し、平戸名産の焼きアゴ出汁で味付けしています。

平戸産釜炊き塩の使用
「慈眼の塩」とも呼ばれる天然塩を使用。ミネラルたっぷり&まろやかな塩味で、イカのわた本来の風味を損なわず仕上げています。

3つの味わい構成
【わた】:ゆずの隠し味がアクセントで、まろやかでコク深い風味
【明太子】:明太子ならではのピリ辛がイカとよく絡み、食欲そそる味わい
【米麹】:米麹で自然な甘みと旨味が加わり、比較的マイルドでお子様にもおすすめ

無添加へのこだわり
いずれも保存料・添加物を使わず身体に優しい内容。

地元産・地域資源の活用
平戸産素材(鯛・醤油・塩・出汁など)にこだわり、地域らしさが漂う味と品質を実現しています。


【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
末弘丸株式会社(平戸瀬戸市場協同組合)
配送
冷凍
発送期日
決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
内容量
・あごだしいかの塩辛 わた1本 ・あごだしいかの塩辛 明太子1本 ・あごだしいかの塩辛 米麹1本 ・平戸なつ香鯛の漬け 1本 ■原料原産地 長崎県 ■加工地 平戸市
消費期限
■賞味期限
塩辛:製造日から冷凍4ヶ月
漬け:製造日から冷凍3ヶ月
※お手元に届いてからの期限ではありません。
アレルギー品目
  • 小麦
  • いか
  • 大豆
  • ごま