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しまねけん あまちょう
島根県 海士町

【島の恵みを食卓へ】海士乃塩100g×3個セット 塩 調味料 天日塩 料理 手作り 無添加 ミネラル 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 海士町

寄附金額
8,500
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
8,500
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返礼品の特徴

島根県海士町で作られる伝統的な塩です。

日本海に浮かぶ隠岐の島・海士町では対馬海流が打ち寄せ、海藻やアワビが育つ自然豊かな海が広がっています。
中世に後鳥羽上皇の御製御歌にも塩作りの情景が詠まれており、古くから塩作りが行われてきました。

原料は保々見湾の澄んだ海水で、島内の薪を使い、海風と太陽の力を借りて作られます。
遠心分離機を使わない昔ながらの手法で、塩本来の旨味と豊かなミネラルを残した、素材の味を引き立てる塩味です。

保々見地区の自然と人の手によって時間をかけて作られた塩。
手作りの味をぜひご賞味ください。

海士乃塩は比較的粒が細かく、すっと溶けやすいため、下味や調理全般に非常に使いやすいお塩です。
特に干物づくりにお使いいただくと食材の旨味を格段に引き出します。
素材に均一に馴染み、料理全体の味をシャープにキリっと引き締め、底上げしてくれるため、日々のお料理にも、自信を持っておすすめします。
均一に馴染みますので、魚の下味や天ぷらの付け塩が特におすすめです。

内容量：海士乃塩100g×3（300g）
原材料：海水（島根県隠岐郡海士町保々見湾沖）
工程：枝条架濃縮・平釜焚き・天日干し（遠心分離機不使用）
保存方法：直射日光を避け常温で保存
製造元：株式会社ふるさと海士

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社海士
配送
常温
発送期日
7日前後
内容量
海士乃塩100g×3個
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