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重要なお知らせ

2026年9月1日
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2026年7月9日
【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について
いしかわけん はくさんし
石川県 白山市

3days CHEESE CAKE 【Lサイズ】【1292546】

寄附金額
12,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
12,000
円
数量

返礼品の特徴

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■濃厚さを追求したチーズケーキ

甘すぎず、ほどよい酸味。濃厚さが際だつけど、
くどくないマスカルポーネチーズケーキ。「全てがちょうどいいバランス」をコンセプトに、
自然発酵の切り口で表現しました。濃厚さは、独自のマスカルポーネ由来です。伝統発酵食をつくるメーカーとしての技術を
現代風にアレンジしました。米の甘さから引き出す「自然の甘さ」と、
低温長時間発酵による「独特のもったり感」のマスカルポーネをつくりました。
■ゆっくり作ることで生まれる「まろやかさ」

”3days”という名前の由来となったのは、
できるまでに3日間かかるからです。
それだけ時間と手間をかけています。工場でつくっているわけではありません。夫婦2人で本社に併設された小さな工房と蔵で、
ひとつずつを手作りしています。機械による大量生産、ライン化された効率生産とは全く違い、
チーズケーキを「ひとつの作品」だと思って
時間をかけてゆっくりとつくっています。
※再冷凍について

再度冷凍して頂くこともOKです。その際は乾燥を防ぐためにラップをして下さい。

〈生産者の声〉

■開発のきっかけ

2014年に石川県白山麓に移住し、
縁も所縁もない場所でのゼロスタート。たまたまご縁があって、山深い中宮温泉にある温泉宿を夫婦2人で運営することとなり、
宿泊者向けのスイーツとしてつくったのがの始まりです。この地の食文化である発酵食を何か現代風にできないか?と考えて、
身近なスイーツとしてアレンジしました。1日に作れる量が限られているため、
もともと宿泊者向けだけでしたが、
「家族に送りたい」「ギフトにしたい」などの要望も多く頂き、
少しずつ販売用に形を変えました。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
ノース白山
配送
冷凍
発送期日
お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量
〈お礼品の内容について〉 ■製造地 石川県白山市 ■保存方法 要冷凍 -18℃以下 ■原材料・成分 マスカルポーネ(国内製造)、生クリーム、ヨーグルト、グラニュー糖、甘酒、レモン果汁、コーンスターチ、卵、乳等を主原料とする食品/乳化剤、(一部に乳成分・卵・大豆を含む) ※甘酒はオリジナルの「食べる甘酒」です。 米由来の甘みでアルコールは0.00%です。 ■よくある質問 Q.何人分くらいの容量ですか? A.容量は430gです。 1人分の量にもよりますが、5～8名分を想定しております。 Q.原材料の中の甘酒はノンアルコールですか? A.はい。アルコール分0%の甘酒です。 私たちオリジナルの「食べる甘酒」です。 乳幼児でももちろん大丈夫です。 Q.解凍後の保存期間はどれくらいですか? A.お早めに召し上がり下さい。 解凍後も要冷蔵です。 白山市で行っている製造加工工程：原材料の選定～全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食（糀）に関しては100％白山市産 ■注意事項/その他 〈お好みのタイミングでどうぞ〉 1、冷凍 冷蔵庫に移して20～30分で、アイスのようにひんやり美味しく。 2、半解凍 冷蔵庫に移して約3時間で、程よい硬さのアイスチーズケーキに。 3、全解凍 冷蔵庫に移して約6時間で完全に解凍すると、 柔らかくなめらかな口どけのチーズケーキに。
消費期限
■賞味期限
製造日から6ヶ月
解凍後は1週間以内にお召し上がりください。(再冷凍も可)
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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