ほっかいどうだてし

[5525-1086]北海道伊達黄金豚キャベツのシャキシャキ黄金ぎょうざ 18個入×5パック（計90個）餃子小分けお肉豚肉

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返礼品の特徴

【出荷不可期間：12月22日～1月10日まで】
オオヤミートの牧場育ち！
黄金豚の美味しさを、手軽に楽しめるよう「ぎょうざ」にしました！

黄金豚の脂の甘味は優しくさっぱりとしていて、キャベツも地元食材にこだわり伊達産を使用しています。
包む皮も、特別餃子屋さんからこの餃子を作るために取り寄せた、社長こだわりの逸品！
「モチッ」とした触感がたまらない餃子に仕上がりました！

黄金豚は（ランドレース・大ヨークシャー・デュロック）の3種類を交配した三元豚。
オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、
きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。
肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、
通常飼育よりも長い6～7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。

《オオヤミートとは》
温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。
この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。
山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。

種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、
すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。

手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、
最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。
オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。

※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
(1号)区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っている。