おきなわけんなんじょうし

琉球料理詰合せセット I 琉球料理詰め合わせセット郷土料理惣菜食べ比べ沖縄県南城市ふるさと納税丸市ミート

寄附金額: 15,000

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15,000 円 数量

返礼品の特徴

沖縄の食文化を味わう、琉球料理食べ比べ。
●中味汁
豚の中昧（豚もつ）を丁寧に下処理し、じっくり煮込んだ丸市ミートオリジナル。創業から受け継がれる伝統の昧です。豚だし・かつおだしであっさり風昧のだし汁が特徴。お好みで生姜やねぎなどを加えると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
●いなむどぅち
沖縄の郷士料理。豚肉をはじめ、沢山の具が入った白味噌仕立ての汁もの。琉球王朝時代の宮廷料理で、沖縄では祝いの席でよく出される縁起のいい一品です。いなむどぅちとは「猪もどき」という意味で、昔は豚肉ではなく、猪の肉を使用していたことからこの名がつけられました。
●煮付け三枚肉
皮なしの沖縄県産三枚肉を、秘伝の黒糖・カツオ出汁・泡盛でじっくり煮込みました。チャーシューのような食感と、県産豚ならではの深みのある味わいが魅力です。ご飯にも、おつまみにも、沖縄そばにも幅広くお楽しみいただけます。
●煮付けソーキ
沖縄伝統の「沖式」カット方法で切り出した県産豚ソーキを、黒糖とカツオ出汁で丁寧に煮込みました。ホロホロと柔らかい中にも、お肉の食感がしっかり感じられる逸品。ご飯のお供はもちろん、沖縄そばのトッピングにもおすすめです。
●煮付けてびち
厳選された沖縄県産豚テビチを使用し、伝統的な沖縄家庭の煮付け料理法でじっくりと煮込みました。カツオ出汁と黒糖の深いコクが特長です。柔らかく味しみの良い仕上がりで、おかずにもおつまみにも最適な一品です。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社丸市ミート
配送: 冷蔵
発送期日: 冷蔵
入金確認後、２週間前後で発送
内容量: 中味汁　750g×1PC いなむどぅち　750g×1PC 煮付け三枚肉　300g×1PC 煮付けソーキ　400g×1PC 煮付けてびち　500g×1PC
消費期限: 製造日から40日
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

豚肉

大豆

卵・乳・小麦・大豆・豚肉・落花生