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IFFA金賞 Ichika クラフトソーセージ〈お試しセット〉〔P-431〕 | ソーセージウインナーあらびきガーリックペッパーフランクスモーク

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返礼品の特徴

那須町で育った豚を使用し、那須町の工房で一つひとつ手造りする、那須町ならではの特別なソーセージです。
国際ハム・ソーセージコンテストで金メダルを受賞した職人が、素材の持ち味を最大限に引き出す製法で丁寧に仕上げました。
ジューシーさと肉本来の旨味を追求した味わいは、他では味わえない逸品。
定番人気のオリジナルプレーン、あらびきフランク、ガーリック＆ペッパーの3種を、食べやすいサイズでお届けします。
ご自宅用はもちろん、特別な食卓にもおすすめです。

IFFAはドイツで開催される、世界的に権威あるハム・ソーセージの国際コンクールです。
約120項目にわたる厳格な審査が行われ、金賞はすべての基準を満たした製品のみに授与されます。

那須町の小さな工房から出品し、IFFA2025にて金賞を受賞いたしました。

■セット内容
・オリジナルプレーン（IFFA金賞）：2本入り／100g
肉の旨味をまっすぐに味わえる、Ichika定番の一番人気。

・ガーリック＆ペッパー（IFFA金賞）：2本入り／100g
にんにくと黒胡椒の香りが食欲をそそる、ビールにもワインにもよく合う大人の味。

・那須高原産豚スモークソーセージ：2本入り／100g
ジューシーさを追求した新作フランク。焼くだけで食卓が華やぐ存在感。

※着日指定不可

【原材料名】
■プレーン
豚肉（国産）、食塩、糖類（きび砂糖）、香辛料、本みりん、昆布/リン酸塩（Na,K）、酸化防止剤（V.C）（一部に豚肉を含む）
■ガーリック＆ペッパー
豚肉（国産）、食塩、糖類（きび砂糖）、香辛料、本みりん、昆布/リン酸塩（Na,K）、酸化防止剤（V.C）（一部に豚肉を含む）
■スモーク
豚肉（国産）、食塩、糖類（きび砂糖）、香辛料、本みりん、昆布/リン酸塩（Na,K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）

【保存方法】
冷凍庫で保管

【製造・加工の工程】
・豚もも肉トリミング
・ソーセージ生地を作る
・腸詰充填
・燻煙
・蒸煮
・包装

【製造者】
株式会社Ichika
那須郡那須町高久乙2725