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やまぐちけん ひらおちょう
山口県 平生町

【イタリア万能調味料】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ｍｌ）｜ お土産 海の幸 瀬戸内グルメ 父の日 母の日 ギフト シェフ愛用 山口県産 山口 平生町

寄附金額
12,800
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
12,800
円
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返礼品の特徴

イタリア南部アマルフィ地方に伝わる伝統のうまみ調味料「コラトゥーラ」が、イタリア半島に形が似た山口県の瀬戸内の町「平生町」で作られたから「瀬戸内コラトゥーラ」。
地元で水揚げされた新鮮で良質なカタクチイワシを、酒粕と塩だけで５年以上発酵・熟成させ丹念に作り上げられた完全無添加、こだわりの魚醤。 
今では、都内をはじめ、全国各地の人気イタリアンレストランなどでも利用されています。
ステーキ、パスタなどのイタリア料理やサラダ、ブイヤベース、日本料理の炒め物、鍋物、卵かけご飯等に少量加えるだけで、味に深みが生まれます♪

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～　事業者からのメッセージ　～
新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、取引先（飲食店）への販売量が減少し、厳しい状況が続いています。
温かいご支援を、よろしくお願いたします。
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【原材料】カタクチイワシ（山口県産）、食塩、酒粕

【提供】宇佐川株式会社

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
宇佐川株式会社
配送
常温
発送期日
ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
（発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）
内容量
200ml
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