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フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー（4個セット）北のハイグレード食品北海道産クリームチーズフレッシュチーズハスカップはちみつ蜂蜜乳製品乳酸菌国産サンドウィッチおつまみサラダグルメギフト F6S-432

寄附金額: 19,000

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返礼品の特徴

美味しいチーズ、特にフレッシュチーズが食べたいとはじめた、フレッシュチーズ製造販売卸会社です。安定剤、防腐剤、調整剤、着色料等一切使用していない、乳酸菌が生きているフレッシュチーズを是非食べて下さい。「北のハイグレード食品２０２５」に選ばれましたフレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニーです。

食材や製法に対する生産者の「こだわり」
オホーツク・滝上町に株式会社月のチーズが誕生したのは2007年2月のこと。東京から家族で移住してきた月村良崇さんが、添加物を一切使わずに作るこだわりのフレッシュチーズの工房です。
　「目指すのは、パリジャンたちが毎日朝市で量り売りで買うフレッシュチーズの味」。そう意気込む月村さんが作るチーズの原材料は、もちろん滝上町産の搾りたての牛乳です。「製造は昔ながらの方法で、安定剤や増粘剤は一切使いません。発酵時間を長くしてチーズの力だけで固めていくので、製造にはどうしても２日かかってしまいます。『北のハイグレード食品2025』に選定いただいたフレッシュクリームチーズハスカップ&ハニーは、弊社一番人気のフレッシュクリームチーズプレーン、弊社が北海道産ハスカップで作ったオリジナルソース、それに滝上町産ハチミツを加えて仕上げています。ハスカップソースはペクチン等は入れず、煮つめる際に苦味消しのため砂糖を少量使っています。ハスカップの香りと酸味、ハチミツのほのかな甘みにチーズがからんでおいしさが増す絶品チーズです」。
　月のチーズのフレッシュクリームチーズは、生食がメイン。パンやサラダなどお好みのメニューで、スーっと消える食感を楽しみながらお召し上がりください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社月のチーズ
配送: 冷蔵
発送期日: 発注より14日以内で発送（注：完全受注生産のため、申込状況によってはお届けまでにお時間を頂く場合がございます。）
※離島への配送不可
内容量: フレッシュクリームチーズハスカップ＆ハニー 150g 4個
消費期限: 賞味期限：23日
アレルギー品目: 乳成分

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