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ぎふけんしらかわむら

岐阜県白川村

白川郷ご当地鍋結旨豚入りすったて鍋 4－5人前鍋セット結旨豚すったて鍋つゆきくらげ麺鍋キット深山豆富店国産大豆大豆ペーストクリーミー鍋具材付飛騨白川郷ご当地伝統食材ヘルシー 20000円

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返礼品の特徴

白川郷の名産品コラボ！白川郷ブランド豚「結旨豚」ｘ郷土食材「すったて」
白川郷の特産品を存分に楽しめる「結旨豚のすったて鍋」です。

「すったて鍋」とは、大豆をすりつぶした「すったて」に肉や野菜を加えたもの。
「結旨豚のすったて鍋」は、すりたての大豆のどろっとした食感と結旨豚が絡み合い、一度食べたらやみにつきなること間違いなし！

「結旨豚（ゆいうまぶた）」とは・・・
生まれも育ちも白川郷のブランド豚。抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、こだわりの飼料、徹底した衛生管理のもと育ちました。
安心・安全でおいしいに徹底的にこだわった、あっさりとした脂身が美味しく、肉が柔らかいのが特徴。

「すったて」とは・・・
白川村で昔から村民が食べてきた郷土食材。
大豆をすり潰しただけのペーストで、大豆のうま味や香りをしっかり感じられます。
ドロッとしているので、鍋や汁物に入れるとポタージュのように濃厚な仕上がりになります。
すったての原料となる大豆は、富山県産を使用。保存料不使用。
白川郷の特産品を組み合わせて生まれた「結旨豚のすったて鍋」は白川郷ならではの美味しさをご家庭でもお楽しみください。

■原材料
【すったて】　大豆
【麺】小麦粉(国内製造)、酒、卵白粉、食塩、植物油／酒精、かんすい、加工でんぷん、クチナシ色素
【鍋つゆ(塩こうじ鍋)】米こうじ（国産米）、米（国産）、食塩、たん白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、こんぶエキス、ガラスープ、米みそ（大豆・米・食塩）、／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化澱粉、香料、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カラメル）（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年受け付けております。
提供元: 深山豆富店
配送: 冷蔵
発送期日: 10月以降、順次発送いたします。（10月以降の決済完了は、2週間～1ヶ月程度で発送。）
※お受け取り不可な日時がございましたら、備考欄にてお知らせください。
内容量: 結旨豚すったて鍋セット　4～5人前・すったて　500gx2 ・結旨豚　300gx2 ・中太麺　４袋・塩こうじ鍋味噌 1袋x2 ・乾燥きくらげ 1袋x2 ・糸唐辛子 1袋x2 ※こちらのセットには野菜は入っておりません。
消費期限: 出荷日含め5日
※商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目: 乳成分

小麦

豚肉

鶏肉

ゼラチン

大豆