うなぎ国産蒲焼き【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き 150g×3尾百年料亭宇喜世名物鰻蒲焼きかば焼きタレ山椒付湯せんギフト贈答贈り物丑の日-[53610010]

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返礼品の特徴

江戸時代から続く老舗料亭「宇喜世」の味をご家庭で
上越市高田の歴史を刻む「宇喜世」は、江戸時代から続く老舗料亭です。代々愛されてきた「高田名物」のうなぎを、贈り物や特別な日の食卓を彩る至高の逸品としてお届けします。

【通常の1.5倍！特上クラスの「大サイズ」を厳選】
お届けするのは、1尾約150gという圧倒的ボリュームを誇る国産うなぎです。一般的な約100gのものと比較して約1.5倍に相当する身の厚みと大きさは圧巻。大切な方へのギフトとしても自信を持っておすすめできるサイズ感です。

【ふっくらとろける「関東流」の職人技】
一口食べれば、口の中でとろけるような柔らかさが広がります。皮まで箸で簡単に切れるため、ご年配の方からお子様まで安心。秘密は、焼き上げる前の「蒸し」の工程。一度蒸して余分な脂を落とし旨味を凝縮させることで、炭焼きの香ばしさと上品な後味を両立させました。

【「タレだけ売ってほしい」と言わしめる秘伝の味】
おいしさの要は、さっぱりとした秘伝のタレ。「発酵のまち」上越の醤油や酒をベースに、季節で醤油を微調整するほどこだわり抜いています。うなぎ本来の味を引き立てるこのタレは、「タレだけ販売してほしい」との声も頂くほどの人気。香り高い山椒とセットでお届けします。

【湯せんで簡単！老舗の味をそのままに】
料亭の味を損なわず召し上がれるよう、調理は非常に簡単です。封を切らず沸騰したお湯で温める「湯せん」だけで、焼きたてのふっくら感が蘇ります。詳しい説明書を同梱しており、ギフトで受け取られた方も最高の状態で味わっていただけます。

【国指定・登録有形文化財。歴史を味わう贅沢】
宇喜世は、日本にわずか26軒のみ現存する「建物も営業も100年以上続く料亭」の一つです。伝統工芸「組子」や美術品に囲まれた、美術館のような格式高い空間で育まれた文化。その歴史がこの一皿に凝縮されています。「世の中を喜ぶ」という店名の通り、真心を込めてお届けいたします。

返礼品の詳細

提供元: 百年料亭宇喜世
配送: 冷凍
配送注記: 受付期間：2024年4月16日～
お届け予定：ご入金確認後、14日以内に発送致します。
内容量: 国産うなぎ蒲焼（大サイズ：約150g）×3尾
原産国／製造国：日本総個数：3 総重量：450g
産地（都道府県）：新潟原材料：鰻(国産)・赤酒(米・米こうじ、醸造アルコール、糖類）・こいくちしょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない）・アルコール）・白砂糖

【美味しいお召し上がり方】
冷凍状態の真空パックのまま、水から湯煎で約10分間温めてください。

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
※商品コード: 53610010

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・生産者または天候等の都合により、返礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
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この自治体について

にいがたけんじょうえつし新潟県上越市歴史と自然に出会うまち

新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。

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