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ふくしまけんそうまし

福島県相馬市

相馬小判千両箱 8個×2箱お茶菓子お茶請け和菓子菓子食品 FAI-0051

寄附金額: 20,000

円

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20,000 円 数量

返礼品の特徴

福島県相馬市の老舗和洋菓子店「四季の菓子松林堂」が手掛ける銘菓「相馬小判」は、城下町・相馬の歴史と文化を背景に生まれた、和と洋の魅力を融合させた人気の焼き菓子です。クルミをふんだんに練り込んだ香ばしいクッキー生地で上質なつぶ餡をサンドし、さらに表面をチョコレートで丁寧にコーティングすることで、ひとつの菓子の中に多層的な味わいと食感を閉じ込めています。

ひと口かじると、まずチョコレートのパリッとした軽やかな食感が広がり、その後にクッキーのサクサクとした歯ざわり、クルミの香ばしさ、そしてなめらかな餡のしっとりとした甘みが順に重なり合います。それぞれの素材が主張しすぎることなく調和し、和菓子の繊細さと洋菓子のコクを同時に楽しめるのが大きな魅力です。日常のお茶請けとしてはもちろん、特別なひとときにも寄り添う味わいとして幅広く親しまれています。

また、この相馬小判は、江戸時代の「千両箱」をモチーフにした特製の化粧箱に収められている点も特徴です。重厚感のある箱は、まるで宝物を開けるような特別感を演出し、贈り物としての価値も高めています。外装には相馬氏の家紋「九曜紋」があしらわれており、相馬の城下町としての歴史や伝統を感じさせる意匠となっています。

しっかりとした作りのため、食べ終わった後も小物入れなどとして再利用できる実用性を備えており、菓子としての美味しさだけでなく、箱そのものにも楽しみが残る工夫がされています。味わい・見た目・背景のすべてにおいて相馬らしさが詰まった、松林堂を代表する銘菓です。