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2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

あおもりけんふじさきまち

青森県藤崎町

≪大正8年創業の伝統の味を承継≫ キッコーセイのお醤油 1L×2本・絆（160ml）セット【ひろさき夢興社株式会社】調味料しょうゆ濃口刺身卓上飲食店プロ愛用おすすめ東北青森県藤崎町 F41-0170

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返礼品の特徴

≪江戸時代から続く青森だけの味。途絶えかけた“地域の宝”を復刻≫
本州の最北端に位置する青森の、とても寒い冬から仕込みを始め、春夏秋冬の気候を活かして時間をかけ熟成させる。江戸時代から続くこの青森だけの伝統製法を守り続けるのが「キッコーセイ（旧・生駒醤油店）」です。2019年に一度は歴史の幕を閉じ、途絶えかけていた“地域の宝”の味でした。
「この美味しさを絶対に絶やしてはならない。」
その強い想いから「ひろさき夢興社」が立ち上がり、当時の醸造技術とこだわりのレシピを受け継いで見事に復活・承継させました。他では手に入らない至高の一本を全国の皆様へお届けします。

≪「キッコーセイ」が選ばれ続ける4つの理由≫
【理由1】プロの要望から生まれた「魚専用」の凄み
味に妥協を許さない地元の老舗寿司屋さんから「ネタの旨味を極限まで引き立てる醤油を」と頼まれて開発。魚の生臭さを消し、脂の甘みを引き立てるため、お刺身やお寿司、海鮮丼に合わせると驚くほどの感動を味わえます。
【理由2】濃口なのに「しょっぱくない」まろやかなコク
職人の五感と技術を活かした四季折々の手入れにより、カドがなくて驚くほどまろやかな、青森にしか生み出せないうま味を引き出しています。
【理由3】全ての工程に手間を惜しまない「自然沈殿」
しぼりたての生醤油は、さらに約1ヶ月、自然に濁り（オリ）が下に沈むのをじっくり待ちます。その上澄みの綺麗な醤油だけを取り出して火入れをすることで、どんな食材・料理にも合うおいしい醤油に出来上がります。
【理由4】特別ボトル「絆（160ml）」が食卓をプロデュース
開けたての風味をそのまま食卓で味わえる卓上ボトル。サッと一振りするだけで豊かな香りが広がります。「家族や大切な人との絆を深めてほしい」という復刻への温かい願いが名前に込められています。

■注意事項/その他
・年末年始・夏季休暇等はお届けに時間がかかる場合があります。
・長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合、再発送はできません。
・直射日光を避け常温で保存してください。
※離島、沖縄県にはお届けできません。画像はイメージです。