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ふくいけん かつやまし
福井県 勝山市

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寄附金額
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数量
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返礼品の特徴

昆布巻きとは北前船(商品を売買しながら拠点を回っていた商船）の寄港地として栄えた福井県の名物料理です。
国内昆布の90％が北海道で取れる為、北前船で運ばれた昆布が全国に流通し昆布を使った和食が作られるようになりました。
一般的に身欠きにしんを巻いて醤油、酒、みりんで煮たものが多いですが、勝山では五目昆布巻きも多いです。
油揚げ、ゴボウ、人参、インゲンなどを巻いて彩りよくしたもので、魚が苦手な方や野菜を摂取したい方など、お祭りや御祝い事がある時によく食べられます。

また、昆布には語呂合わせで「よろこぶ」「子生・こぶ」という当て字をすることで子孫?栄の意味もあると言われています。

（※商品の保管方法・活用方法など）
※冷蔵庫等で解凍後、お早めにお召し上がりください。
※再冷凍はしないでください。
※配送について、生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※画像はイメージです。

【関連キーワード】
料理 お祝い こんぶ 五目 北陸 福井県 勝山市

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
勝山市内、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
提供元
合同会社ジオスタジオ
配送
冷凍
発送期日
7日前後
内容量
■内容量 勝ち山昆布巻 2本入り×3セット（1本約230ｇ） ■原材料 昆布（北海道産）油揚げ、人参、牛蒡、インゲン豆、かんぴょう、醤油、味醂、料理酒、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）／保存料（ソルビン酸）
消費期限
■消費期限
出荷日より180日以内
アレルギー品目
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆
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