大分県産乾しいたけ（冬菇150g）-[B081-027]

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返礼品の特徴

■説明
≪干し椎茸生産量“国内トップ”の大分県からお届け！≫
かさが開ききる前に採り、丸みを帯びたどんこ椎茸。

嚙むたびに旨味がじゅわ～っと溢れ、一口食べればやみつきに!!
椎茸からでる出汁の旨味で、ワンランクアップの料理に大変身♪
戻し汁も使用し、奥深い味わいになります。

≪夕方からでも間に合う！
手間なし20分！お手軽レンチン戻し♪≫
1.干し椎茸を軽く水洗いし、浸かるくらいの水を入れる。
2.耐熱容器に入れて、レンジで3分、その後15分置いておく。
※椎茸の軸を取り除き、割って入れると早く戻ります。
POINT：戻し汁にも、旨味がたっぷり！出汁としてご使用可能♪

≪冷蔵庫でゆっくり！
おすすめの戻し方　～じっくりゆっくりがPOINT～≫
1.干し椎茸を軽く水洗いし、浸かるくらいの水を入れる。
2.保存袋に入れ、しっかり空気を抜いて閉じ、冷蔵庫に入れる。
3.どんこは10時間、香信は5時間ほど置いておく。

和洋中、どんな料理とも相性ピッタリの椎茸をぜひご賞味ください。

≪YAMAYOSHI(やまよし)≫
標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい山と、ほどよい湿気を保つ大分県の気候が
肉厚な椎茸づくりに適しており、旨味たっぷりに仕上げております。
採れたて椎茸の仕入れから、梱包までひとつひとつ丁寧に行い、
贈り物にも最適な自慢の椎茸をお届けいたします。

■原材料
しいたけ（原木）

返礼品の詳細

提供元: 公益社団法人大分県物産協会
配送: 常温
配送注記: 入金確認後、30日以内の発送となります。
内容量: 大分県産乾しいたけ
・どんこ150g

返礼品注記: ■地場産品類型番号：8号ハ
大分県産乾しいたけ

別府市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

別府市　政策企画課
〒874-8511　大分県別府市上野口町１番１５号
8:30～17:00
TEL：0977-21-1122　FAX：0977-21-5702

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この自治体について

おおいたけんべっぷし大分県別府市

「日本一の湧出量と源泉数」を誇るまち別府
別府市は九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、緑豊かな山々と波穏やかな別府湾に囲まれ、美しい景観の間には大地から立ち上る”湯けむり”がたなびき、別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれております。
別府には「別府八湯」と呼ばれている八つの温泉があり、それぞれ泉質も雰囲気も違うため飽きることのないのが別府の温泉です。
人口は県内で大分市に次ぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。
また、一年を通して様々なイベントが⾏われており、100回を超える歴史を持つ温泉まつりをはじめ、世界的に有名なピアニスト、マルタ・アルゲリッチによる⾳楽祭、神楽⼥湖の花菖蒲観賞会や夏・冬とそれぞれに異なる趣を楽しめる花⽕⼤会など、様々な催しを楽しむことができます。
郷土料理である「とり天」や「別府冷麺」、大分県唯一の伝統工芸品である「別府竹細工」なども人気のひとつです。