◆ R5年産定期便 3ヶ月 ◆JGAP認証【おぬきさん家のふっくりんこ】10kg≪北海道伊達産≫-[55250592]

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返礼品の特徴

【令和5年産】ふっくりんこ
2008年北海道洞爺湖サミットで知られる、澄み切った洞爺湖。その水で育った北海道米で、限られた土地でしか栽培されていない「ふっくりんこ」をぜひご賞味ください。
隠れた米どころ、北海道伊達市。温暖な気候、農業に最適なアルカリ性の土壌が特徴です。それはまさに火の山・有珠山の活動がもたらす大地のめぐみ。太平洋から吹くさわやかな風を受けて育った、地域に愛されているお米です。
マルシメおぬき独自の追肥と、植える苗を成苗にして刈り取り時期を早めることで、倒伏やいもち病のリスクを徹底して低減。田に水を入れてから土の塊を細かく砕く入念な作業で、理想的な水田を実現。そこで育ったお米の、炊き上がりのふっくらとした食感をお楽しみください。

手間暇を惜しまない米づくりの姿勢と環境が、ふっくりんこの種子を扱える業者から認められ、この地域では珍しい栽培農家となりました。高い品質とクリーンさは2014年のJGAP認証取得が裏付けます。

近年の平均気温の上昇もあり、米どころとして北海道の存在感は増しています。中でも恵まれた環境で、手をかけ、目をかけ育った伊達産米。今年も食味の良さを実感していただける出来です。

【マルシメおぬき・小貫豊代表取締役オススメの食べ方】
新米は水分を多く含んでいるので、水は若干少なめに炊いた方が、ぷっくりとした粒の感触が楽しめます。お米を水に浸す時間は１時間程度。炊きたての香りと食感の良さが引き立ちます。
炊きたてご飯に合うのは、出汁の利いたカツ丼や親子丼などの丼ものです。粒のしっかりとした食感と食味は、素材をしっかりと引き立てて食欲をそそります。米の美味しさが長持ちするのでお弁当にもぴったりです。
うちのふっくりんこは地元でしか販売されていません。食べやすくおいしい、という評価をいただき、お祝い返しにも選ばれています。ぜひ多くの方に味わってほしいです。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社マルシメおぬき
配送: 定期便
配送注記: 受付期間：2024年5月31日まで
お届け予定：2023年10月上旬～2024年5月末日まで
内容量: 各月1回ずつお届け：おぬきさん家のふっくりんこ10kg（5kg×2袋）

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※商品到着後、高温多湿を避け、冷暗所で保管の上1ヶ月程度を目安にお召し上がりください。
※寄付ご入金確認後、翌月以降3ヶ月連続でお届け致します。
※商品コード: 55250592

伊達市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

伊達市　
〒052-0024　北海道伊達市鹿島町20番地1
TEL：0142-23-3331

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kikaku@city.date.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうだてし北海道伊達市

伊達市は北海道の中央南西部、噴火湾沿いに面し、札幌市と函館市の中間に位置するまちです。
道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候なことから、「北の湘南」と呼ばれています。
内陸に位置する大滝区は、多くの自然が残っており、森や川が作り出した景色が広がっています。雪が少ない伊達地域とは違い、豪雪地帯となっており、春夏秋冬それぞれの季節で魅力のある色彩豊かな表情を見せてくれます。