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とやまけん ひみし
富山県 氷見市

海津屋　氷見うどん細麺5本・つゆ5袋×2（自家用）簡易箱

寄附金額
11,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
11,000
円
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返礼品の特徴

昔ながらの手延べにこだわり、随所に手打ちの手法を生かした氷見うどん。独特の強いコシと粘りがあり、つるりとした喉ごしの良さも格別です。夏は冷たく冬は温かく年中ご賞味いただけます。

合わせてお届けするつゆは、氷見うどんの風味をより一層引き立てる本格つゆです。
濃縮タイプですのでお好みの濃さでお使いいただけます。
だしの風味が豊かに香り、つけ麺用でもかけ麺用でもご使用いただけます。

【こだわりの製法】
練り上げた麺生地を綾掛けして引き延ばす「手延べ」。能登で生まれたその伝統技法を受け継ぎ、麺の生地を踏む「足踏み」を繰り返し、独自の工夫を重ね、油を使わずに仕上げます。またその日の天候や気温に合わせて水・塩加減を微妙に調整して練り上げています。

【調理方法】
1.沸騰した多めのお湯（麺100ｇに対して水1リットル以上）に麺をほぐしながら入れる。
2.中火で約7分茹でる。（お好みにより茹で時間は加減してください。）
3.手早くザルに移し、水洗いしてください。


【注意事項/その他】
※のし対応等はできません。ご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社海津屋
配送
常温
発送期日
入金確認後、2週間以内に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
内容量
・氷見うどん細麺（200ｇ）5本 ・つゆ5袋入（20ml×5）2個 【原材料】 【うどん】小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん） 【つゆ】しょうゆ（本醸造）（国内製造）、砂糖、食塩、アミノ酸液、ふし（さば、うるめ、かつお、いわし、宗田かつお）、かつお節エキス、昆布エキス、オリゴ糖、酵母エキス、昆布、醸造酢、まぐろエキス、煮干エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
消費期限
賞味期限:製造日から12ヶ月

【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • 大豆

本品はそばと同じ施設で製造しています。

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