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みやぎけんいわぬまし

宮城県岩沼市

【令和8年産】新米特選棚田米にじのきらめき定期便 5kg 3ヶ月おこめお米白米精米コメライスごはんご飯国産米棚田米新品種新種新しいふっくら大粒自然すっきり暑さに強いツヤ虹きらきら艶やかおべんとう弁当おにぎり甘み毎日の食卓志賀沢米岩沼産米

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返礼品の特徴

日本有数の米どころである仙台平野に位置する
岩沼市で生産されたお米「にじのきらめき」の令和8年産新米です。

▶にじのきらめきの特徴
にじのきらめきは、地球温暖化による高温障害や病害など、
稲作が抱える課題を解決するため2018年に誕生した新しい品種です。
猛暑でも品質が落ちにくく、炊き上がりの見た目が美しいのが特徴です。
虹のように多彩な特性と、炊き上がりが艶やかであることから命名されました。
お米は、コシヒカリに近い甘みを持ち、粒は一回り大きめですっきりとした味わい。
炊き上がりはつやがあり、ふっくらとした粒が口の中でほどけるように広がります。
やわらかい香りと自然な甘さがあり、毎日の食卓や和食にも相性のよい味わいとされます。

▶棚田米の美味しさの秘密
お米は朝晩の寒暖差が大きいと引き締まり、デンプンが蓄積される量が増えます。
棚田は、寒暖差が大きい山間部にあることが多いので、甘みのある米が育ちやすくなります。
また、棚田には高低差があり上から下の田へ水が流れます。新鮮で上質な水を常に供給されている米はよりおいしくなります。
棚田は山間部の良質な水が流れる場所に作られることが多く、おいしい米が育つ理由の一つです。

▶岩沼産のお米が美味しい理由
岩沼市が位置する仙台平野は、北部は北上川等、南部は阿武隈川等が運んだ
堆積によって生まれた肥沃な沖積平野で、古くより農業が盛んです。
気候は仙台湾からの海風の影響を受けやすく、稲の成長期から開花期にあたる夏
昼は十分な日照に恵まれながらも、夜は涼しいという寒暖の差があり
稲にとって消耗が少なく病害虫の発生も抑えられ、健全な生育を促す好条件が揃った地域です。

▶提供事業者
農事組合法人志賀

▶留意事項
※初回配送はご入金日の翌月中旬頃となります。初回から3か月間連続で毎月1回お届けします。
途中でのキャンセルやお届け月の変更はできません。ご了承ください。
※返礼品お受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。万が一不良の場合は、下記サポートセンターまでご連絡ください。
※直射日光、高温多湿を避け、暗い場所で保存くださるようお願いします。
※画像はイメージです。
※天候により収穫が前後する場合がございます。ご了承をお願いします。