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あいちけん おかざきし
愛知県 岡崎市

詰め合わせ ハンバーグ 200g 3個 ナポリタン 300g 3個 自家製白味噌ドレッシング 2本 セット [洋食もりい 愛知県 岡崎市 ok23bzw740004] ブランド豚 岡崎竹千代ポーク 簡単 手軽 簡単調理 一人暮らし 冷凍 ドレッシング

寄附金額
24,500
決済方法
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返礼品の特徴

当店の主力商品であるハンバーグには、2023年より出荷が始まった岡崎市発のブランド豚「岡崎竹千代ポーク」を使用しています。岡崎竹千代ポークは、市場の熟練職員による厳しい審査をクリアした、肉の甘みとまろやかな肉質が特徴の豚肉です。

岡崎市では、山々に囲まれた地域において、管理者の減少により放置竹林が増加しています。その課題解決のため、2022年6月に地域の竹を資源として活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足しました。森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など、異なる分野の事業者が連携し、放置竹林の解消と地域資源の活用に取り組んでいます。

その活動の一環として、地域の竹を炭にして飼料に加えることで、豚特有の臭みが少なく、甘みとまろやかさを持つ岡崎市の新しいブランド豚「岡崎竹千代ポーク」が誕生しました。

洋食もりいでは、この岡崎竹千代ポークを店内でミンチにしています。バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなど、それぞれの部位の特徴を活かし、何度も試作を重ねた結果、ハンバーグに適した配合にたどり着きました。

フライパンで香ばしく焼き色を付けた後、オーブンで温度と時間を細かく調整することで、肉の旨味を閉じ込めたジューシーなハンバーグに仕上げています。さらに、自家製のデミグラスソースを合わせることで、岡崎竹千代ポーク本来の旨味をより引き立てた一品となっております。

本セットでは、洋食もりいの看板商品であるハンバーグに、昔ながらの洋食として親しまれているナポリタンを組み合わせました。ナポリタンは、ご家庭でも手軽に洋食店の味を楽しんでいただけるよう、食べ応えのある一品に仕上げています。

ハンバーグの肉の旨味と、どこか懐かしさを感じるナポリタンの組み合わせは、お子様から大人の方まで幅広くお楽しみいただけます。ご家庭での普段のお食事はもちろん、忙しい日の一品としてもご利用いただきやすいセットです。

地域の食材を大切にしながら、岡崎らしい洋食の味をお届けできるよう、ひとつひとつ丁寧に製造しています。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
洋食もりい
配送
冷凍
発送期日
決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
内容量
冷凍ナポリタン[300g×3個]   製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市   冷凍ハンバーグ[200g×3個]   原産地:愛知県岡崎市/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市    自家製白味噌ドレッシング[350g×2本]   製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市
消費期限
■賞味期限
製造日から3ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆
  • ごま
  • りんご