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ふくおかけん こうげまち
福岡県 上毛町

【博多鍋セット3】博多の「人気2大鍋」のセット「九州味噌もつ鍋」と「博多水炊き(切り身)」4～6人前 KBC1306

寄附金額
25,000
円
決済方法
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数量
25,000
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返礼品の特徴

【九州味噌もつ鍋】
◎国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州味噌スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

【「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き】
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どり鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ（鶏団子の練り物）と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて鶏雑炊が絶品です。

【生産者の声】
◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
◎当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。
◎はかた一番どりは、福岡県を代表する銘柄鶏です。一般的な鶏肉に比べ、旨み成分が約15%も多く、鮮度と品質の高さが自慢の福岡生まれ福岡育ちの鶏です。

【注意事項】
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
道の駅しんよしとみ（(株)ベネフィス）
配送
冷凍
発送期日
入金から1か月程度で発送
内容量
【九州味噌もつ鍋】 ・国産牛小腸 150g×2 ・濃縮九州味噌スープ 180g ・ちゃんぽん麺 150g×2 ・にんにく 約3g ・鷹の爪 約1g ・柚子胡椒 1.5g 【博多水炊き　切り身】 ・ありた鶏つみれ　200g×2 ・はかた一番どり切り身　300g×2 ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ 270g ・柚子胡椒 1.5g 【原材料】 ■九州味噌もつ鍋 ・牛ホルモン：牛小腸(国産) ・もつ鍋用濃縮みそスープ：米みそ〔国内製造〕、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ・ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む） ・にんにく：中国産 ・鷹の爪：中国産 ・柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) ■「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き ・はかた一番どり：鶏肉(国産) ・ありたどりつみれ：ありたどり もも(九州産)、ありたどりむね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩 ・はかた地どりの水炊きスープ：はかた地どり鶏がら、食塩、玉葱、魚醤（いわし、食塩）/調味料（アミノ酸等） ・柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) ※アレルゲン物質：卵、鶏肉
消費期限
【賞味期限】
30日
アレルギー品目
  • 卵
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆
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