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ほっかいどう たきかわし
北海道 滝川市

えべおつWein 2023年ヴィンテージワイン ほのか 750ml 1本 江部乙 えべおつヴァイン ワイン 洋酒 お酒 酒 飲料 ビンテージ ヴィンテージ 辛口 3品種 黒ブドウ フルーティー ブドウ ワイナリー 白ワイン 辛口ワイン 送料無料 北海道 滝川市-[56411795]

寄附金額
20,000

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数量
20,000
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返礼品の特徴

北海道・滝川市からお届け!
北海道・江部乙の大地から生まれたフルーティーな味わいのワインをご自宅でお楽しみいただけます…。

【「混醸」という贅沢な挑戦】
北海道滝川市・江部乙の地で丁寧に育てられたブドウを使い、少量生産でじっくりと造られる「えべおつWein」
2023年ヴィンテージ「ほのか」は、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールという
いずれも「ピノ系」の3品種を一緒に仕込む「混醸(こんじょう)」によって造られた、個性豊かな辛口白ワインです。
ブドウ本来の風味を活かすため、発酵と熟成には「フレンチオーク樽」を使用。
さらに瓶詰め後も瓶内でじっくりと熟成させることで、時間とともに深まる香味と口当たりのまろやかさを引き出しました。

【味わい・香りの特徴】
グラスに注ぐと、わずかにオレンジがかったやさしい黄金色。
これはピノグリやピノノワールの皮から抽出された色素に由来し、自然な美しさを備えています。
香りは、洋梨や白桃、アプリコットなどのフルーティーなアロマに加え
樽由来のやさしいバニラやナッツのニュアンスがほのかに重なります。
華やかさと落ち着きを兼ね備えた印象です。

【おすすめの楽しみ方】
■ローストチキン、鶏のクリーム煮などの白身肉料理に
■サーモンや帆立のグリル、魚介のカルパッチョとも好相性
■熟成によるコクがあるため、軽めのチーズやバターソースのパスタにもおすすめ
■香ばしい料理や燻製とのペアリングで、樽香との一体感を楽しめます

【お召し上がり方】
飲み頃温度は10℃前後。
冷蔵庫で軽く冷やした後、少し置いて香りを開かせるとより風味が引き立ちます。
澱(おり)を含むワインのため、ボトルを静かに扱い
上澄みを注ぐか、ワイン全体を軽く混ぜてお楽しみください。

返礼品の詳細

提供元
株式会社えべおつWein
配送
常温
配送注記
受付期間:2025年12月31日まで
お届け予定:2026年1月中旬~3月下旬まで
内容量
der Schimmer2023-ほのか- 750ml 1本

●地場産品基準 3号:ぶどうの栽培、収穫、選別、発酵、熟成、瓶詰めのすべての工程
返礼品注記
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵庫で保管をお願いします。
※メーカーの都合等により仕様などが変更となる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※商品コード: 56411795

寄附に関する注意事項

■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
 滝川市はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。
寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
 お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
 また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するレッドホースコーポレーションに通知します。
■お礼の品について
 同一自治体内在住者及び個人の方以外(法人等)につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
 寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
 尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
 お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。

滝川市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

滝川市 総務部 財政課 ふるさと納税推進室
〒073-8686 北海道北海道滝川市大町1丁目2-15(滝川郵便局私書箱第5号)
TEL:0125-28-8008

メールでのお問合せ
furusato@city.takikawa.lg.jp

この自治体について

北海道滝川市

ほっかいどう たきかわし北海道 滝川市

北海道のほぼ中央、札幌市と旭川市の中間に位置する滝川市。
北海道遺産の石狩川と空知川に挟まれ、市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた中空知地方の中核都市です。
夏は30℃を越え、冬は-20℃を下回る夏と冬の寒暖の差の激しい内陸性気候であり、降雪量は約7mと北海道内でも有数の豪雪地帯です。

滝川市の自慢は、日本有数の作付面積を誇る菜の花畑。
開花時の5月下旬~6月上旬には市内に菜の花の黄色いじゅうたんが一面に広がり、美しい景観が魅力です。
見頃に合わせ開催される市内最大のイベント「たきかわ菜の花まつり」は、国内外から多くの観光客が訪れます。