ふくおかけんのおがたし

【数量限定】【3ヶ月定期便】牛サガリ＆牛タン＆牛ハラミ肉盛り定期便A 計3回合計4.7kg 牛肉肉サガリタンハラミ赤身希少部位味付冷凍

寄附金額: 38,000

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38,000 円 数量

返礼品の特徴

【牛サガリ】
サガリは横隔膜にあたる部位で、肉質の柔らかい赤身の部位となっています。
300gの個食パックでお届けしますので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。

◆部位
肋骨（ろっこつ）の方の分厚い部分を指します。
ハラミと比べると若干きめが細かく脂肪分が少ないため、あっさりしているのが特徴です。
牛1頭から約1kg（1本）しか取れない希少部位です。
◆味付
甘めの醤油ベースにアクセントとしてにんにくの風味が加わった焼肉のタレで漬込みました。

～訳あり品～
食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。
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【牛タン】
創業60年を迎えたお肉専門の明治屋産業。
お肉マイスターが厳選した、柔らかく食べごたえ重視の「厚切り牛タン」と、にんにく塩ダレが絡んだ「薄切り牛タン」をご用意。
「厚切り牛タン」は、秘伝の醤油やお肉に合う様々なスパイスを調合したオリジナルの“ミックスドスパイス”で味付。
牛タンの味を損なわず、美味しさを引き出す特製スパイスです。（※薄く味付けをしておりますが、特性スパイスをお付けしておりますのでお好みに応じて調整してください）
「薄切り牛タン」は、ごま油とにんにくの風味豊かな“にんにく塩だれ”に漬込みました。牛タンと相性が良い“にんにく塩”のタレが絡み、ビールはもちろんごはんにも絶品。
「厚切り牛タン」「薄切り牛タン」それぞれの食感と味をお楽しみください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 新鋭ミート北九州事業所／明治屋産業株式会社
配送: 冷凍定期便
発送期日: 寄附確認の翌月より、毎月お届けいたします。（計3回）
内容量: 【1回目】牛サガリ：1.8kg（300g×6パック／肉・たれ含む）【2回目】牛タン：1.1kg ・厚切り牛タン：550g×1パック（特製スパイス：2g×2袋付）・薄切り牛タン：550g×1パック【3回目】牛ハラミ：1.8kg（300g×6パック） ※寄附確認の翌月より、毎月お届けいたします。（計3回）
消費期限: 【賞味期限】
牛サガリ肉：製造日から365日
牛タン・牛ハラミ肉：発送日から90日
アレルギー品目: 小麦

牛肉

大豆

ごま

【牛サガリ】小麦、牛肉、ごま、大豆／【牛タン】■厚切り牛タン：牛タン・小麦・大豆　■薄切り牛タン：牛タン・小麦・大豆・ごま　■特製スパイス：小麦・大豆／【牛ハラミ】小麦・牛肉、大豆・ごま