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こうちけん なんこくし
高知県 南国市

四方竹 食べ比べセット 土佐煮 水煮 炊き込みご飯の素 各3 合計9パック シャキシャキ 食感 珍味 季節 特産 珍しい 柔らか 筍 タケノコ 竹の子 煮物 おでん サラダ 和え物 天ぷら キンピラ お寿司 高知県 南国市

寄附金額
22,000
円
決済方法
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数量
22,000
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返礼品の特徴

高知の秋の味覚で欠かせない【四方竹】。全国でも珍しい秋に生えるタケノコで、切り口が四角形なので【四方竹】と呼ばれています。
高知県内のごく一部だけで栽培・収穫され、中でも南国市で多く生産されています。

中国南部原産の多年生常緑竹で、明治10年ごろに南国市白木谷の人が持ち帰り栽培を始めたと言われています。
春に旬を迎えるタケノコとは大きく違い、細長くてキレイな黄緑色しているのが特徴です。

収穫時期は10～11月上旬のわずか1ヶ月程度しかありません。


収穫後すぐ、丁寧にゆでてアク抜きをした四方竹を土佐煮、水煮、炊き込みご飯の素に仕上げました。

土佐煮はそのまますぐにお召し上がりいただけます。

水煮は煮物、おでん、サラダ、和え物、天ぷら、キンピラ、お寿司、色々な料理にお使いいただけます。
特にお寿司は見た目も可愛く、楽しい食感がお楽しみいただけます。

炊き込みご飯はご飯に混ぜて炊くだけで、風味豊かなシャキシャキな炊き込みご飯が出来上がります。

ぜひ四方竹のシャキシャキした食感をお楽しみください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
道の駅南国風良里
配送
常温
発送期日
14日前後
内容量
土佐煮120g ×3 水煮100g ×3 炊き込みご飯の素175g ×3 合計9パック
消費期限
製造日より8か月
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 大豆
返礼品に関するお問い合わせ先
南国市ふるさと納税委託事業者
株式会社パンクチュアル
電話番号：050-1730-1214
受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み)
FAX：050-3730-4118
メール：nankoku@furusato-supports.com
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