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しがけん ひこねし
滋賀県 彦根市

近江牛 6ヶ月定期便 本丸コース ( 肩ロースしゃぶしゃぶ ローストビーフ 三角バラ焼肉 モモバラすき焼き 味噌漬け ステーキセット ) | 定期便 千成亭 全6回 6ヶ月 6回 牛肉定期便 和牛定期便 黒毛和牛定期便 食べ比べ 肉 牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ ステーキ ヒレステーキ 焼肉 焼肉用 焼き肉 国産牛 希少 おすすめ 人気 6か月定期便 6回定期便 彦根 滋賀

寄附金額
200,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
200,000
数量

返礼品の特徴

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、6ヵ月連続の定期便としてお届けします。

近江牛の原点は「彦根牛」といわれるほど、肉牛の歴史が深い滋賀県彦根市。この彦根市で創業から60年以上、最高品質の牛肉を取り扱ってきたのが株式会社千成亭風土です。千成亭のこだわりは、出産をしていない雌牛の肉のみ取り扱うこと。これにより、きめが細かくやわらかい、香りの良い肉の提供が実現されています。
近江牛の専門店「千成亭風土」は、肉牛の歴史が長い彦根を拠点にしていることに誇りを持っています。自信の持てる肉質を実現するべく、現在は県内の近江八幡市に設立された牧場から、衛生管理が高い評価を受けている精肉工場、そして県外からのお客さんも多いレストランまで、一貫して自社で担っています。


1回目:近江牛肩ロース しゃぶしゃぶ 600g
くらしたとも呼ばれる肩ロースは、脂肪が程良く霜降り状に分散していて、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさを味わえます。薄切りにすることでさらにうまみを引き出せます。

2回目:近江牛ローストビーフ 300g
是非、味わってもらいたい。千成亭の美味しさを知っていただける人気の逸品!野菜をふんだんに使用し、黒コショーや独自の香辛料で味付けて熟成させます。

3回目:近江牛三角バラ600g
三角バラは、サシが入りやすく極上カルビとして使用される、まさにバラの中の王様。 1頭から2枚しか取れないとても希少な部位でもあります。

4回目:近江牛モモ・バラすき焼き1kg
モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。赤身中心でしっかりとしたお肉の味を感じることができます。

5回目:近江牛味噌漬け 700g
古くから滋賀県に伝わる郷土料理、近江牛の味噌漬け。
千成亭近江牛味噌漬けは秘伝の白味噌に漬け込みじっくり熟成させた贅の極みです。焼いて食べれば、甘~い口当たりが広がります。

6回目:近江牛ステーキセット(サーロイン180g×2枚・ヒレ150g×2枚)
最も柔らかい肉質できめが細かく脂肪・筋がほとんどない、貴重な最高級肉のヒレと、ヒレについで柔らかく、きめが細かく脂の上質な旨みをともなった最高部位のひとつのサーロインをセットでお届けいたします。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社 千成亭風土
配送
冷蔵 冷凍 定期便
発送期日
入金確認後、翌月より6ヵ月連続でお届けします
内容量
【1回目】 近江牛肩ロース しゃぶしゃぶ 600g(300g×2) 【2回目】(冷蔵配送) 近江牛ローストビーフ 300g ※和風ソース105g×1本付き 【3回目】 近江牛三角バラ600g(300g×2) 【4回目】 近江牛モモ・バラすき焼き1kg(500g×2) 【5回目】(冷蔵配送) 近江牛味噌漬け 700g 【6回目】 近江牛ステーキセット(サーロイン180g×2枚、ヒレ150g×2枚) ※シーズニング付きステーキソース15g×4個付き
消費期限
出荷日から30日(-18℃以下で保存)
※味噌漬け:出荷日から冷蔵で10日(10℃以下で保存)
※ローストビーフ:出荷日から冷蔵で7日(10℃以下で保存)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • オレンジ
  • りんご

※牛肉以外はステーキソース・シーズニングに含まれるアレルギー品目です。
※近江牛味噌漬けは牛肉・大豆を含む

返礼品に関するお問い合わせ先
担当名:彦根市ふるさと納税担当
TEL:050-1730-1212
メールアドレス:hikone@furusato-supports.com
営業時間:9:00~17:00
定休日:年末年始